Мультиварка — незаменимый помощник на кухне, особенно когда речь идет о выпечке. Один из самых любимых и популярных десертов, который можно приготовить в мультиварке, — это кекс. Сочный, ароматный и нежный, он станет настоящим украшением чаепития или десертного стола.
В данной статье мы предлагаем вам 10 простых и вкусных рецептов кекса, которые можно приготовить в мультиварке. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями, что поможет вам легко и быстро приготовить этот волшебный десерт.
1. Классический кекс
Простой и неприхотливый рецепт классического кекса. Базовые ингредиенты включают муку, сахар, яйца, сливочное масло и разрыхлитель. Выпекается кекс в мультиварке за 60 минут, а запах домашней выпечки наполнит вашу кухню.
2. Шоколадный кекс
Для любителей шоколада мы предлагаем рецепт шоколадного кекса с добавлением какао и шоколадных капелек. Кекс получается нежным, влажным и ароматным. Он станет настоящим угощением для сладкоежек.
Больше рецептов кекса вы найдете в полной версии статьи.
Рецепты кекса в мультиварке с пошаговыми фото
Мультиварка позволяет готовить различные блюда быстро и легко, включая вкусные и ароматные кексы. Если вы любите сладкое и хотите приготовить кекс, но не знаете с чего начать, предлагаем ознакомиться с 10 простыми и вкусными рецептами кекса в мультиварке с пошаговыми фото.
|
1. Классический кекс Ингредиенты:
Пошаговый рецепт с фото:
|
|
|
2. Кекс с морковью и орехами Ингредиенты:
Пошаговый рецепт с фото:
|
|
|
3. Шоколадный кекс с глазурью Ингредиенты:
Пошаговый рецепт с фото:
|
|
Попробуйте выбрать один из этих простых рецептов и приготовить кекс в мультиварке. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы насладиться ароматным и вкусным домашним кексом. Приятного аппетита!
Рецепт №1: Кекс с шоколадом и орехами
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 100 г шоколада
- 100 г грецких орехов
- 1 ч. л. разрыхлителя
- щепотка соли
Шаг 1: Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
Шаг 2: Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать до однородной консистенции.
Шаг 3: Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая взбивать.
Шаг 4: Разломайте шоколад на небольшие кусочки и измельчите грецкие орехи.
Шаг 5: Добавьте шоколад и орехи в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 6: Выложите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
Шаг 7: Разогрейте мультиварку в режиме «Выпечка» на 50 минут.
Шаг 8: После готовности кекса, остудите его в форме, а затем переложите на решетку, чтобы остыть полностью.
Шаг 9: Подайте кекс с шоколадом и орехами на чай или кофе.
Приятного аппетита!
Подраздел 1: Ингредиенты
Для приготовления кекса в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:
1. Мука — 200 грамм.
2. Сахар — 150 грамм.
3. Какао-порошок — 2 столовые ложки.
4. Подсолнечное масло — 100 мл.
5. Яйца — 2 штуки.
6. Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
7. Ванильный сахар — 1 чайная ложка.
8. Молоко — 100 мл.
9. Соль — щепотка.
10. Шоколадная глазурь — по желанию.
Все ингредиенты можно легко найти в магазине и они доступны по цене. Готовьте вкусные и ароматные кексы в мультиварке вместе с нашими рецептами!
Подраздел 2: Приготовление
Приступим к приготовлению кексов в мультиварке. Мы подготовили для вас 10 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото. Следуя этим инструкциям, вы сможете легко и быстро приготовить свои любимые кексы.
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это может понадобиться для достижения качественного результата и равномерного разогрева в мультиварке.
2. Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растительным маслом. Добейтесь однородной консистенции.
4. Поочередно добавляйте сухую смесь из пункта 2 в жидкую смесь из пункта 3. Перемешивайте венчиком или ложкой до получения однородного теста.
5. При необходимости добавьте ароматизаторы, такие как ванильный экстракт или цедру лимона. Перемешайте тесто.
6. Поставьте форму для выпечки в мультиварку и аккуратно вылейте в нее тесто. Распределите тесто равномерно по всей поверхности формы.
7. Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 180 градусов. Задайте время приготовления в соответствии с рецептом.
8. После окончания времени приготовления откройте крышку мультиварки и проверьте готовность кексов с помощью деревянного шампура или ножа. Если они выходят сухими и чистыми, то кексы готовы.
9. Осторожно выньте форму с кексами из мультиварки и оставьте на столе для остывания в течение 5 минут. Затем переверните форму на решетку и оставьте кексы полностью остыть.
10. После полного остывания кексы готовы к подаче. Вы можете украсить их глазурью, посыпкой или просто присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рецепт №2: Классический ванильный кекс
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Итак, приступим к приготовлению:
- В мультиварке включите режим «Выпечка» и предварительно разогрейте его.
- В миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- Один за другим добавьте яйца в миску с маслом и сахаром, тщательно взбивая каждое яйцо до однородности.
- Просейте пшеничную муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем в миску с маслом, сахаром и яйцами. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте ванильный экстракт в тесто и снова тщательно перемешайте.
- Натрите внутреннюю поверхность формы для выпечки оливковым маслом или сливочным маслом.
- Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его по поверхности.
- Поставьте форму внутрь мультиварки и закройте крышку. Выпекайте кекс в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.
- После окончания выпечки внимательно выньте форму из мультиварки и оставьте кекс остыть.
- Когда кекс полностью остынет, аккуратно выньте его из формы и разрежьте на порции.
Теперь ваш классический ванильный кекс готов к сервировке. Приятного аппетита!
Подраздел 1: Ингредиенты
Для приготовления кекса в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:
- Мука — 2 стакана;
- Сахар — 1 стакан;
- Яйца — 3 штуки;
- Молоко — 1 стакан;
- Растительное масло — 1/2 стакана;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Ванильный сахар — 1 пакетик;
- Соль — 1/2 чайной ложки;
- Начинка по вкусу — фрукты, ягоды, орехи или шоколад.
Помимо указанных ингредиентов, также может понадобиться сметана, глазурь или пудра для украшения готового кекса.
Подраздел 2: Приготовление
Для начала выберите один из предложенных рецептов и соберите все необходимые продукты. После этого следуйте пошаговой инструкции с фотографиями, чтобы приготовить идеальный кекс в мультиварке.
Вот список 10 вариантов рецептов кекса в мультиварке:
- Классический кекс
- Кекс с шоколадными каплями
- Кекс с орехами
- Кекс с изюмом
- Кекс с ягодами
- Кекс с бананом
- Кекс с творогом
- Кекс с малиной
- Кекс с грушей и корицей
- Кекс с карамелью
Выберите рецепт, который вам больше всего понравился, и приступайте к приготовлению вкусного кекса в мультиварке. Приятного аппетита!
Рецепт №3: Кекс с ягодами
Этот рецепт позволит вам приготовить ароматный кекс с ягодами, который будет идеально подходить для чаепития или в качестве десерта. Ягоды придают кексу сочность и легкую кислинку, а также делают его более привлекательным внешне.
- Приготовьте все необходимые ингредиенты: 200 г муки, 150 г сахара, 120 г сливочного масла, 3 яйца, 150 мл молока, 1 чайную ложку разрыхлителя, 200 г свежих ягод (например, малины или черники).
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте в миску сливочное масло и яйца, затем влейте молоко.
- Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Теперь аккуратно добавьте в тесто ягоды и перемешайте их с помощью ложки.
- Смажьте форму для выпечки маслом или прокладите дно и стенки формы бумагой для выпечки.
- Вылейте тесто в форму и равномерно распределите его.
- Поставьте форму внутрь мультиварки и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 45 минут.
- По истечении времени проверьте готовность кекса с помощью деревянного шпажки. Если она выходит сухой, значит, кекс готов.
- Аккуратно извлеките форму из мультиварки и оставьте кекс остыть перед сервировкой.
Кекс с ягодами можно подать в виде нарезки на чайный стол или украсить его свежими ягодами перед подачей.
Подраздел 1: Ингредиенты
Для приготовления кекса в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 1. Мука | 250 гр |
| 2. Сахар | 200 гр |
| 3. Масло | 100 гр |
| 4. Яйца | 3 шт |
| 5. Молоко | 200 мл |
| 6. Пакетик разрыхлителя | 1 шт |
| 7. Ванильный сахар | 1 пакетик |
| 8. Соль | щепотка |
| 9. Изюм/орехи/шоколадная крошка (по желанию) | для украшения |
Теперь, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению вкусного кекса в мультиварке!
Подраздел 2: Приготовление
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной массы.
3. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто.
4. Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт в тесто. Взбивайте до получения однородной консистенции.
5. Приготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыть ее пергаментной бумагой.
6. Перелейте тесто в форму.
7. Выберите соответствующий режим выпечки на мультиварке и установите время.
8. Запустите процесс выпечки и следите за временем.
9. После окончания программы, дайте кексу остыть в форме.
10. Осторожно извлеките кекс из формы и нарежьте его на порции.
11. Подайте кекс со свежей ягодной начинкой или добавьте глазурь по вкусу.
12. Наслаждайтесь свежеиспеченным кексом вместе с чаем или кофе!
Рецепт №4: Шоколадно-банановый кекс
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 200 гр сахара
- 150 гр муки
- 100 гр сливочного масла
- 50 гр какао-порошка
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- шоколадные капли для украшения
Приготовление:
- Взять два спелых банана, очистить и размять их вилкой в миске.
- Добавить в миску с бананами 200 гр сахара, 100 гр сливочного масла и 2 яйца. Хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать 150 гр муки, 50 гр какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя и 1/2 ч.л. соды.
- Постепенно добавлять сухие ингредиенты в миску с бананами, маслом и яйцами. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
- Смазать форму для кекса растительным маслом или использовать бумажные формочки. Вылить тесто в форму.
- Равномерно распределить шоколадные капли по тесту.
- Поставить форму в мультиварку. Включить режим «Выпекание» на 60 минут и нажать кнопку «Старт».
- По окончании времени на кексе должна образоваться корочка.
- Остудить кекс, снять с формы и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Вопрос-ответ:
Как приготовить классический кекс в мультиварке?
Для приготовления классического кекса в мультиварке вам потребуются яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, молоко и масло. Сначала смешайте яйца и сахар, затем добавьте муку, разрыхлитель, соль, молоко и растопленное масло. Вылейте получившуюся смесь в форму мультиварки и запустите программу выпечки на 180 градусов на 50 минут. Готовий классический кекс в мультиварке вынимайте и остудите.
Как приготовить шоколадный кекс в мультиварке?
Для приготовления шоколадного кекса в мультиварке вам понадобятся яйца, сахар, мука, какао, разрыхлитель, соль, молоко и масло. Смешайте яйца и сахар, добавьте муку, какао, разрыхлитель, соль, молоко и растопленное масло. Вылейте тесто в форму мультиварки и запустите программу «выпечка» на 180 градусов на 60 минут. После готовности остудите и нарежьте на порции.
Как приготовить яблочный кекс в мультиварке?
Для приготовления яблочного кекса в мультиварке вам потребуется яйцо, сахар, мука, яблоки, разрыхлитель, соль, растительное масло и корица. Разотрите яйцо с сахаром, добавьте муку, разрыхлитель, соль, масло и корицу. Помойте и очистите яблоки, нарежьте их кубиками и добавьте к тесту. Вылейте тесто в форму мультиварки, установите программу выпечки на 180 градусов и готовьте примерно 40-50 минут.
Как приготовить морковный кекс в мультиварке?
Для приготовления морковного кекса в мультиварке вам понадобятся яйца, мука, сахар, морковь, орехи, соль, сода и масло. Смешайте яйца и сахар, добавьте муку, соль, соду, масло. Также потребуется натереть морковь и измельчить орехи. Добавьте морковь и орехи к тесту и вылейте в форму мультиварки. Затем запустите программу выпечки на 180 градусов на 60 минут. Готовый морковный кекс остудите перед подачей на стол.
Какой кекс получается в мультиварке — пышный или плотный?
В мультиварке получается пышный и мягкий кекс благодаря специальному режиму приготовления. Внутри он остается нежным и влажным, а снаружи образуется легкая и хрустящая корочка.
Сколько времени занимает приготовление кекса в мультиварке?
Время приготовления кекса в мультиварке зависит от рецепта и размера формы, но обычно это занимает около 1-1,5 часа. Мультиварка автоматически поддерживает заданную температуру и время, поэтому вы можете заниматься своими делами, пока кекс готовится.
Видео:
3 РЕЦЕПТА для студентов и тех, кому некогда долго ГОТОВИТЬ Рецепты в мультиварке
И Торта не надо! Кусочек буквально тает во рту! Быстрый, Бюджетный и Вкусный пирог в мультиварке!
Научила Всех Подруг! Вкусный Кекс в мультиварке за минуты!!! Ленивая выпечка
Отзывы
a_smirnov
Статья прекрасно охарактеризовала саму суть приготовления кекса в мультиварке. Я, как настоящий мужчина, редко становлюсь шеф-поваром на кухне, но когда решаюсь, то выбираю простые рецепты, как раз такие, как в этой статье. Особенно понравилось, что к каждому рецепту прилагаются пошаговые фотографии, это помогает не запутаться и увидеть промежуточные этапы приготовления. В статье я нашел рецепты как классического кекса, так и его разных вариаций, например, с добавлением шоколадных капелек или изюма. Буду обязательно пробовать приготовить такие кексы и порадовать семью своими кулинарными навыками. Спасибо за полезный материал!
sophie123
Как же я обожаю готовить разные вкусности в своей мультиварке! И вот недавно я открыла для себя прекрасный рецепт кекса, который приготовить еще проще, чем в духовке. Всего лишь несколько простых продуктов, смешать, настроить нужный режим и вуаля — вкуснейший кекс готов! А еще у меня даже есть несколько своих секретов, как сделать его еще сочнее и ароматнее. Я пробовала разные вариации этого рецепта: с добавлением груш, яблок, шоколада. Все получается просто замечательно, и даже мама призналась, что мой кекс лучше, чем ее. Если вы еще не пробовали делать кекс в мультиварке, то это просто необходимо исправить. Сразу 10 рецептов для всех вкусов, с пошаговыми фото — не могу ждать, чтобы попробовать их все!
Мария Смирнова
Очень хорошая статья! Я обожаю готовить в мультиварке, и рецепты кексов меня всегда привлекают. Особенно вкусно получается шоколадный кекс с глазурью, такой сочный и ароматный. Иногда добавляю к нему орехи или ягоды, чтобы придать немного разнообразия. Еще один любимый рецепт — кекс с яблоками и корицей. Это настоящий десерт для любителей осенних вкусов. А какую вы начинку предпочитаете в своем кексе? Спасибо за ваши подробные пошаговые фото, они помогают мне лучше ориентироваться в процессе приготовления. Буду ждать новых рецептов от вас!
Екатерина Попова
Очень интересная статья! Радует, что автор поделился с нами 10 простыми и вкусными рецептами кексов в мультиварке. Лично я обожаю выпечку, но всегда сталкиваюсь с проблемой приготовления в духовке. Мультиварка — идеальное решение для меня! Благодаря пошаговым фото и подробным инструкциям в статье, теперь смогу легко и быстро приготовить свежий и ароматный кекс. Очень полезно узнать именно о таких простых рецептах, которые можно воплотить без особых усилий. Понравилось разнообразие вариантов кексов — от классического со сгущенкой до ягодного. Буду обязательно экспериментировать с разными добавками, чтобы разнообразить свой выпечки и удивить своих домочадцев. Спасибо автору за проделанную работу! Очень жду новые рецепты и идеи для моей мультиварке.
Максим
Спасибо за эту замечательную статью! Я всегда думал, что приготовление кекса требует много времени и усилий, но эти рецепты показали, что все на самом деле очень просто. Мне особенно понравилась идея с добавлением шоколадных капель в тесто — это должно придать дополнительную сочность и аромат. Я также обратил внимание на рецепт с добавлением свежих ягод — это отличный вариант для летнего времени. Сделать кекс в мультиварке — звучит очень привлекательно, ведь это не только быстро, но и экономит много времени на мытье грязной посуды. Не могу дождаться, чтобы попробовать несколько из этих рецептов и порадовать семью свежеиспеченными кексами. Спасибо за вдохновение!
maxpower
Статья очень полезна и интересна! Я сам активно пользуюсь мультиваркой и поэтому всегда рад новым рецептам. Особенно понравились пошаговые фото, они помогают разобраться в процессе приготовления. Также, очень порадовало, что в статье есть 10 разных вариантов кексов — это дает возможность экспериментировать и выбрать самый любимый рецепт. Уверен, что мои друзья и семья будут рады новым вкусным кексам! Теперь у меня есть выбор готовить различные кекса по рецептам из статьи. Спасибо за такую полезную информацию!
Иван Иванов
Статья очень полезна и интересна! Я всегда хотел научиться готовить кекс, но мне казалось, что это сложно. Но благодаря пошаговым фото и подробным рецептам, я уверен, что смогу сделать это сам. К тому же, мультиварка — это отличный помощник, которого у меня нет в кухне, и есть инструкции по его использованию и чистке. Выбор рецептов также порадовал — от классического кекса с изюмом до более необычных вариаций с апельсином и морковью. Уверен, что семья была бы в восторге от такого десерта. Спасибо за полезную информацию! Жду с нетерпением других рецептов и советов по приготовлению в мультиварке.
Артем
Всегда был скептически настроен к мультиваркам, считал, что они не способны приготовить что-то вкусное и особенное. Но когда моя жена попросила меня помочь ей приготовить кекс в мультиварке, я решил попробовать. Пошаговые фото и простые рецепты помогли мне быстро освоиться и достичь отличного результата. Кекс получился нежным и ароматным, с хрустящей корочкой. Благодаря мультиварке, процесс готовки оказался удобным и не занял много времени. Теперь я рекомендую каждому попробовать свои силы с мультиваркой и приготовить кекс по одному из предложенных рецептов. Уверен, вы останетесь довольны результатом и вкусом этого простого десерта.
Максим Попов
Очень интересная статья! Я недавно приобрел мультиварку и был немного в замешательстве, когда дело дошло до выпечки кексов. Благодаря вашим подробным рецептам с пошаговыми фото, теперь у меня есть несколько простых, но вкусных вариантов кексов, которые я могу приготовить в мультиварке. Мне особенно понравился рецепт шоколадного кекса — он получается пышным и сочным. А еще, я был приятно удивлен, что можно приготовить кекс с цитрусовыми фруктами. Обязательно попробую. Спасибо за идеи и подробное описание! Это очень помогло мне разнообразить мои кулинарные эксперименты в мультиварке.
vasilyev88
Мне очень понравилась эта статья! Я как мужчина никогда не пробовал готовить кексы самостоятельно, но благодаря подробным пошаговым фото и простым рецептам, все получилось на ура! Теперь я могу порадовать свою семью вкусными и ароматными кексами, готовыми на мультиварке! Я уже опробовал рецепты с шоколадом, ягодами и цитрусовыми, и все они были просто восхитительными. Кроме того, готовка на мультиварке сэкономила мне много времени и усилий. Большое спасибо за идеи и вдохновение! Теперь кекс будет постоянным угощением в моей семье.
Рекомендуем:
Шоколадный пасхальный кулич без дрожжей в мультиварке
Куриные котлеты в мультиварке
Морковный торт в мультиварке
Ленивые вареники на пару (в мультиварке )
Жареные зеленые помидоры с беконом
Мумии из печенья Орео на Хэллоуин
Осиное гнездо — венгерские булочки, печёные в молоке.
Овощной суп с болгарским перцем
Китайский суп с грибами и креветками
Торт «Рафаэлло» с ликером
