Карамель

О кофейне

Для многих гостей «Карамель» за долгие годы своего существования стала неотъемлемой частью образа жизни в Набережных Челнах. В «Карамель» идеально сочетаются теплая уютная атмосфера, по-домашнему вкусная еда, хороший быстрый сервис и демократичные цены.

Это место для людей, которые ценят свое время и просто тех, кто ценит качественную кухню. Удобное месторасположение и быстрое обслуживание помогут сэкономить время, а чашка ароматного кофе наполнят энергией для активного дня.

Между тем, мы очень трепетно относимся к качеству нашей еды и уровню сервиса и сохраняем его неизменным на протяжении уже более 10 лет.

Персонал кофейни популярен не только благодаря своим профессиональным навыкам и знаниям, но также своей отзывчивости и искреннему отношению к гостям. Каждый день мы стремимся показать своим гостям, что и в Набережных Челнах умеют варить настоящий кофе, готовить вкусную еду, качественно и доброжелательно обслуживать гостей.

Незабываемый вкус

Мы стремимся к идеальному вкусу кофе. Так как меньшего себе позволить не можем. Для приготовления кофе мы используем смесь наилучших кофейных зерен арабики и робусты в соотношении 80% и 20%. Средняя степень обжарки. Произведен в соответствии с традиционными итальянскими рецептами!

Именно бариста несет ответственность за приготовление идеального кофе, контролируя все факторы, влияющие на вкус. Бариста проходят серьезную подготовку. Кофе, где их учат контролировать дозировку, уровень помола кофе, давление в эспрессо-машине и время экстракции, а также поддерживать оборудование в чистом и рабочем состоянии.

Ionia Grand Crema, состоит из трех видов Арабики (Бразилии, Колумбии, Гватемалы) и одной части Робусты. Густая пенка, устойчивый ярко выраженный вкус традиционного итальянского эспрессо запомнятся надолго. Произведен и обжарен на острове Сицилия, в лучших традициях юга Италии. По вкусу, он так же прекрасен, как и на аромат. Очень богатый и насыщенный вкус, как и положено хорошему кофе.