Банановые панкейки – 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Банановые панкейки – 8 рецептов приготовления с пошаговыми фото - лучшие рецепты на сайте

Банановые панкейки — это идеальное блюдо для тех, кто любит сладкое и хочет попробовать что-то новое. Они вкусные, аппетитные и простые в приготовлении. Бананы придают панкейкам нежный аромат и сладость, а тесто получается мягким и пышным.

На этом сайте представлены 8 лучших рецептов приготовления банановых панкейков. В каждом рецепте приведены пошаговые фото, которые помогут вам легко и точно повторить приготовление. Вы сможете насладиться вкусом домашних банановых панкейков в любой момент!

Вы можете выбрать рецепт с добавлением орехов, шоколада, ягод или других сладких ингредиентов. Мы также предлагаем вам попробовать рецепт банановых панкейков с карамелью или кленовым сиропом — это отличное дополнение к их вкусу.

Приготовление банановых панкейков станет настоящим удовольствием для вас и вашей семьи. Попробуйте разные рецепты, экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свою идеальную комбинацию вкусов. Вы не пожалеете!

Содержание

Раздел 1: Основные ингредиенты для приготовления банановых панкейков

Бананы: для банановых панкейков лучше всего использовать спелые бананы, которые легко растираются в пюре. Бананы добавляют сладость и аромат блюду, а также являются основной основой для теста.
Яйца: яйца добавляют структуру и связывают ингредиенты вместе. Они также помогают панкейкам подниматься и становиться воздушными.
Мука: для панкейков можно использовать как пшеничную, так и овсяную муку. Пшеничная мука придает панкейкам более пышную текстуру, а овсяная мука делает их более питательными.
Молоко: молоко используется для разбавления теста и придания ему нужной консистенции. Вы можете использовать обычное коровье молоко или альтернативы, такие как миндальное или кокосовое молоко.
Сахар: сахар добавляется, чтобы придать сладость панкейкам. Вы можете использовать белый или коричневый сахар, а также альтернативы, такие как мед или сироп.
Разрыхлитель: разрыхлитель, такой как пекарский порошок или сода, помогает панкейкам стать пушистыми и приподнятыми.
Соль: небольшое количество соли добавляется для подчеркивания вкуса и балансировки сладости.
Растительное масло: небольшое количество растительного масла добавляется в тесто для предотвращения прилипания к сковороде и придания панкейкам золотистого цвета.

Соблюдая пропорции ингредиентов и следуя рецепту, вы сможете приготовить вкусные и ароматные банановые панкейки.

Подраздел 1.1: Бананы

Бананы надо брать спелые, но не чересчур спелые, чтобы панкейки имели правильную текстуру и сохраняли форму во время приготовления.
Перед приготовлением бананы необходимо очистить от кожуры. Лучше всего это сделать с помощью ножа, аккуратно отрезав кожуру с двух сторон.
Используйте спелые бананы с присутствующими темными пятнами на кожуре, так как это свидетельствует о их сладости и насыщенности вкуса.

Подраздел 1.2: Мука

Мука	Количество
Пшеничная мука	200 г
Овсянка или цельнозерновая мука (по желанию)	50 г

Чтобы панкейки получились еще воздушнее, рекомендуется просеять муку перед использованием. Для этого возьмите сито или мелкую ситчатую ткань и просейте муку через нее. Это поможет избавиться от комков и добавит панкейкам нежности.

Подраздел 1.3: Молоко

Для приготовления вкусных банановых панкейков рекомендуется использовать обычное коровье молоко. Однако, если у вас есть предпочтения или особые требования к питанию, то можете использовать запросто альтернативное молоко, такое как соевое, овсяное или миндальное.

Важно отметить, что в рецепте используется молоко комнатной температуры. Это позволит ингредиентам хорошо смешаться, а панкейкам получиться более пушистыми и нежными. Поэтому перед приготовлением рекомендуется доставить молоко из холодильника заранее, чтобы оно прогрелось.

Чтобы убедиться, что молоко свежее, проверьте его запах и внешний вид. Храните молоко в холодильнике и употребляйте до даты истечения срока годности.

Размер порции молока может варьироваться в зависимости от количества панкейков, которые вы планируете приготовить. В большинстве рецептов оно указывается в миллилитрах или столовых ложках (мл или ст. л.). Обычно используется около 100-150 мл молока на каждые 100 г муки.

Раздел 2: Легкие рецепты банановых панкейков для завтрака

Рецепт 1:

Ингредиенты:

2 спелых банана;
2 яйца;
1 стакан муки;
1/2 стакана молока;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1/4 чайной ложки соли;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

В большой миске размять бананы вилкой.
Добавить яйца и хорошо взбить.
Добавить муку, молоко, сахар, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешать.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
Вылить тесто на сковороду, формируя небольшие круглые панкейки.
Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать с медом, сиропом или свежими фруктами.

Рецепт 2:

Ингредиенты:

3 спелых банана;
2 яйца;
1/2 стакана овсянки;
1/2 стакана муки;
1/2 чайной ложки разрыхлителя;
1/4 чайной ложки корицы;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Вилкой размять бананы в миске.
Добавить яйца и взбить до однородной массы.
Добавить овсянку, муку, разрыхлитель и корицу. Тщательно перемешать.
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
Вылить тесто на сковороду, формируя панкейки нужной толщины.
Жарить панкейки с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать с йогуртом, ягодами или сыром.

Приготовьте эти вкусные банановые панкейки и насладитесь вкусным и полезным завтраком вместе с вашей семьей!

Подраздел 2.1: Рецепт панкейков с бананами и медом

Вот простой и вкусный рецепт панкейков с бананами и медом:

Приготовьте тесто для панкейков, смешав в большой миске 2 чашки муки, 2 столовые ложки сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя, и щепотку соли.
В отдельной миске взбейте 2 яйца, затем добавьте 1,5 чашки молока и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
Смешайте сухие и влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
Добавьте в тесто 2 спелых банана, размятых вилкой, и 2 столовые ложки меда. Перемешайте, чтобы бананы и мед равномерно распределились по тесту.
Разогрейте сковороду или гриль до средней температуры и добавьте немного растительного масла.
Вылейте тесто на сковороду, используя половину ковшика на один панкейк.
Жарьте панкейки до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и жарьте с другой стороны.
Подавайте панкейки с бананами и медом горячими. Приятного аппетита!

Рецепт веганских банановых панкейков

Вот, что вам понадобится для приготовления веганских банановых панкейков:

— 2 средних спелых банана

— 1 чашка растительного молока (например, соевого или овсяного)

— 1 столовая ложка растительного масла

— 1 столовая ложка яблочного уксуса

— 1 столовая ложка сахара (по желанию)

— 1 стакан пшеничной муки

— 1 чайная ложка разрыхлителя

— 1/2 чайной ложки соды

— 1/4 чайной ложки соли

Далее следуйте этим шагам:

Шаг 1: Взбейте бананы в блендере или вилкой, чтобы получить однородную массу. Добавьте молоко, масло, уксус и сахар, если используете.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

Шаг 3: Сделайте в центре муки углубление и добавьте смесь с бананами. Нежно перемешайте до получения гладкого теста.

Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и нежно смажьте растительным маслом.

Шаг 5: Вылейте порцию теста на сковороду и придайте ему округлую форму. Готовьте примерно 2-3 минуты до появления пузырьков на поверхности.

Шаг 6: Переверните панкейк и готовьте еще 1-2 минуты, пока он не станет золотистым.

Шаг 7: Повторяйте шаги 5-6 с оставшимся тестом.

Ваш веганский банановый панкейк готов! Подавайте его со свежими фруктами, кленовым сиропом или любым другим предпочитаемым топпингом. Наслаждайтесь!

Раздел 3: Праздничные банановые панкейки с украшениями

Для праздничных банановых панкейков вам понадобятся следующие ингредиенты: специи по вкусу (корица, ваниль и т.д.), яйца, мука, разрыхлитель, сливочное масло, сахар, молоко и, конечно же, спелые бананы.

Приготовление праздничных панкейков очень простое. Сначала вам нужно смешать яйца, сахар, сливочное масло и специи в миске и взбить их венчиком или миксером. Затем добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Добавьте молоко и перемешайте, чтобы получить густую смесь.

Пока смесь отдыхает, разрежьте бананы на маленькие кусочки. Важно выбрать спелые и нежные бананы, чтобы они легко смешались с тестом. После этого добавьте бананы в тесто и аккуратно перемешайте.

Разогрейте сковороду и добавьте немного сливочного масла. Вылейте тесто на сковороду, формируя небольшие круглые блины, и обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон. Это займет всего лишь несколько минут.

Теперь самое веселое – украшение панкейков. Вы можете использовать свежие фрукты, ягоды, шоколадные капли, сиропы, сахарную пудру и другие украшения по вашему вкусу. Не стесняйтесь экспериментировать и создавать яркие и красивые композиции.

Праздничные банановые панкейки с украшениями готовы! Не забудьте подавать их с любимым напитком и наслаждаться праздничной атмосферой!

Подраздел 3.1: Рецепт панкейков с карамелью и шоколадной глазурью

Ингредиенты:

№	Ингредиент	Количество
1	Мука	150 г
2	Сахар	2 столовые ложки
3	Разрыхлитель	1 чайная ложка
4	Соль	щепотка
5	Яйцо	1 штука
6	Молоко	200 мл
7	Сливочное масло	30 г
8	Карамель	по вкусу
9	Шоколадная глазурь	по вкусу

Приготовление:

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Вылейте половину теста на сковороду и распределите его равномерно.
Жарьте панкейк с одной стороны до появления пузырей на поверхности, затем переверните его и готовьте еще около 1-2 минут.
Повторите шаги 4-5 с оставшимся тестом.
На каждый панкейк вылейте немного карамели и шоколадной глазури.
Подавайте горячими и наслаждайтесь волшебным сочетанием карамели и шоколада в каждом кусочке!

Подраздел 3.2: Рецепт панкейков с бананами и ягодным кремом

Этот рецепт панкейков сочетает в себе сладость спелых бананов и яркость ягодного крема. Эти панкейки будут отличным вариантом для завтрака или десерта. Вот как приготовить их шаг за шагом.

Ингредиенты:

2 спелых банана
1 яйцо
200 г муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1 столовая ложка сахара
200 мл молока
100 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
100 г мягкого сыра
2 столовые ложки сахарной пудры

Шаг 1:

В миске разомните спелые бананы с помощью вилки.

Шаг 2:

Добавьте яйцо и взбейте все ингредиенты вместе.

Шаг 3:

Добавьте муку, разрыхлитель и сахар. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 4:

Постепенно добавьте молоко и хорошо перемешайте, чтобы испечь тесто на панкейки.

Шаг 5:

Нагрейте сковороду на среднем огне и наденьте формочку для панкейков.

Шаг 6:

Вылейте тесто в формочку и готовьте панкейки по 1-2 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. Повторяйте этот процесс, пока не закончится тесто.

Шаг 7:

Пока пекутся панкейки, приготовьте ягодный крем. Взбейте мягкий сыр с сахарной пудрой до получения гладкой массы.

Шаг 8:

Добавьте свежие ягоды и перемешайте их с кремом. Ягодный крем готов!

Шаг 9:

Подавайте горячие панкейки с ягодным кремом и наслаждайтесь вкусом!

Панкейки с бананами и ягодным кремом готовы. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Как приготовить банановые панкейки?

Для приготовления банановых панкейков сначала нужно смешать взбитые яйца, растопленное масло, молоко, муку, сахар, разрыхлитель, соль и вилкой размять бананы. Затем добавить тесто в разогретую сковороду и жарить до золотистого цвета с двух сторон. Готовые панкейки можно украсить нарезанными бананами или медом.

Сколько калорий содержат банановые панкейки?

Калорийность банановых панкейков может варьироваться в зависимости от рецепта и добавленных ингредиентов. Обычно один банановый панкейк содержит около 150-200 калорий. Важно помнить, что калорийность может изменяться, если вы добавляете корень имбиря, шоколадные чипсы или другие ингредиенты.

Можно ли приготовить банановые панкейки без глютена?

Да, банановые панкейки можно приготовить без глютена. Для этого вместо обычной пшеничной муки используйте глютеновую муку, кукурузную муку или измельченные овсянку. Также рекомендуется проверить совместимость остальных ингредиентов с безглютеновой диетой.

Какие добавки можно использовать для приготовления банановых панкейков?

Для приготовления банановых панкейков можно использовать разные добавки, чтобы придать им разнообразный вкус. Некоторые популярные варианты включают ванильный экстракт, корицу, имбирь, шоколадные чипсы, орехи или ягоды. Вы можете экспериментировать и варьировать добавки в зависимости от вашего вкуса.

Видео:

Самые ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ / Мой рецепт БЕЗ соды и разрыхлителя

Банановые панкейки. Супер рецепт

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ / ПАНКЕЙКИ — приготовив однажды, захочется повторить. Рецепт от Всегда Вкусно!

Отзывы

Иван Смирнов

Очень интересная статья! Я всегда любила панкейки, идея добавления бананов мне очень понравилась. Фото шаг за шагом помогают понять процесс приготовления и насладиться визуальным представлением вкусной выпечки. Я уже успела попробовать несколько рецептов, и каждый раз получается на высшем уровне! Банановые панкейки получаются нежными, ароматными и сказочно вкусными. Мои дети просто обожают их! Радует, что на сайте есть такое разнообразие рецептов, чтобы можно было экспериментировать. Теперь панкейки с бананом – это мой новый любимый завтрак, который я с удовольствием готовлю и угощаю свою семью. Советую всем попробовать!

Андрей Петров

Статья просто шикарная! Я в восторге от этих 8 рецептов банановых панкейков! Просто не могу насытиться этими вкусностями. А те фотографии, которые прилагаются к каждому рецепту, просто сногсшибательные. У меня прямо слюнки потекли при просмотре. Мне очень нравится, что описание каждого рецепта так подробно и пошагово разобрано. Ведь не каждый умеет готовить, а так теперь даже самый непродвинутый кулинар сможет справиться. Я уже определился с тем, с каким рецептом начну свои эксперименты на кухне. Надеюсь, что результат будет такой же аппетитный, как и на фотографиях. В общем, спасибо большое за такую интересную статью. Жду еще новых вкусных и легких рецептов на вашем сайте!

Популярные статьи Луковые снеки

Сергей Кузнецов

Спасибо большое за такой полезный и интересный рецепт! Я всегда искала новые способы использования бананов, и эти панкейки звучат как идеальное решение. Фотографии пошагового процесса приготовления вдохновляют меня попробовать каждый рецепт. Кажется, что все варианты будут сладкими и ароматными, именно то, что я люблю на завтрак. Куда удобнее начать утро, чем с домашних и вкусных банановых панкейков? Уверена, что с каждым рецептом можно играть и экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты: орехи, ягоды или мед. А какой рецепт понравился вам больше всего? Жду с нетерпением ваших ответов!

kate222

Статья очень интересная и полезная! Я всегда искала варианты использования спелых бананов, а эти панкейки просто идеальны! Фото пошагового приготовления помогли мне лучше представить, как их готовить. Очень рада, что на сайте есть разные рецепты на любой вкус — с медом, орехами, шоколадом и т.д. Теперь я точно знаю, что приготовлю на завтрак в выходные. Спасибо автору за информацию! Жду новых рецептов!

Дмитрий Козлов

Статья действительно предоставляет широкий выбор рецептов приготовления банановых панкейков, которые, безусловно, понравятся любителям сладкого и вкусного. Представление каждого рецепта с пошаговыми фотографиями делает процесс готовки более понятным и удобным даже для начинающих кулинаров. Я, как настоящий гурман, не могу не отметить разнообразие вариаций на эту тему, которые варьируются в зависимости от добавляемых ингредиентов и способа подачи. К слову, лично для меня важно также знать калорийность блюд, поэтому наличие этой информации в статье было бы оценено. В целом, я не могу дождаться возможности попробовать приготовить несколько из представленных в статье рецептов и насладиться ароматной выпечкой банановых панкейков.

Иван Гончаров

Статья очень интересная и полезная, особенно для любителей бананов и панкейков. Лично я очень люблю бананы, и идея использовать их в панкейках мне очень понравилась. Приготовление панкейков по этим рецептам выглядит довольно простым и быстрым процессом, а пошаговые фото помогают лучше представить, как должен выглядеть итоговый результат. Кроме того, мне нравится, что статья предлагает разнообразные варианты приготовления банановых панкейков, таких как с добавлением орехов, шоколада или ягод. Это позволяет подобрать рецепт под свой вкус и настроение. Я обязательно попробую приготовить этот десерт и угостить своих друзей. Спасибо за отличные идеи и пошаговые инструкции!

Михаил Иванов

Мне очень понравилась эта статья! Банановые панкейки — это прекрасный способ начать свое утро с нежным и ароматным завтраком. Благодаря пошаговым фото я смогла легко и быстро приготовить эти вкусные панкейки даже без особых навыков в кулинарии. Рецепты очень разнообразные — с добавлением орехов, шоколада, меда и прочих ингредиентов, что позволяет каждый раз экспериментировать и создавать новые и необычные вкусы. Кроме того, банановые панкейки являются полезным и питательным блюдом, который заряжает энергией на весь день. Теперь это мое любимое блюдо на завтрак, и я регулярно делюсь рецептами с друзьями. Большое спасибо за эту статью!

Андрей Попов

Я пробовала приготовить банановые панкейки по вашим рецептам, и решила поделиться своим мнением. Они оказались просто великолепными! Мои дети съели их за обедом с огромным аппетитом. Я следовала вашему рецепту, добавляла корицу и ваниль, и это придало банановым панкейкам невероятно вкусный аромат. Всем рекомендую попробовать это блюдо! Оно идеально подходит для завтрака или полдника, и так просто приготовить. Рада, что наткнулась на ваш рецепт, теперь он стал одним из моих фаворитов. Буду обязательно экспериментировать с добавлением разных фруктов, чтобы вариантов было еще больше!

Андрей

Статья очень интересная и полезная. Я очень люблю панкейки, особенно с бананами! Эти рецепты с пошаговыми фото будут очень полезны для меня, так как я довольно плохо готовлю. Но благодаря этим рецептам, я смогу научиться готовить вкусные и аппетитные панкейки с бананами. Мне особенно понравился рецепт панкейков с карамельным соусом – это звучит просто невероятно вкусно! Я уже представляю, как эти панкейки плавно тают во рту. Я также рад, что в статье дается подробное описание приготовления и пошаговые фото, так что даже я смогу не испортить блюдо. С нетерпением жду, чтобы попробовать все эти рецепты и порадовать свою семью. Спасибо автору за такую полезную статью!