Варенье из тыквы с лимоном

Варенье из тыквы с лимоном — это вкусное и ароматное лакомство, которое станет отличным дополнением к вашему чаепитию или завтраку. Богатый аромат и яркий вкус этого варенья позволят вам насладиться зимними днями и подарят ощущение тепла и уюта.

Домашнее варенье из тыквы с лимоном не только вкусное, но и полезное. Тыква богата витаминами и полезными веществами, которые благотворно влияют на наше здоровье. Благодаря лимону варенье приобретает особенную кислинку, которая придает ему освежающий вкус и делает его незабываемым.

В этой статье мы предлагаем вам 6 простых рецептов варенья из тыквы с лимоном на зиму. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фото, которые помогут вам легко и быстро приготовить это варенье даже начинающим кулинарам. Приготовьте варенье из тыквы с лимоном и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним лакомством!

Чем больше варенья из тыквы с лимоном вы сделаете на зиму, тем больше радости и удовольствия вы получите!

Содержание

1. Варенье из тыквы с лимоном и корицей

Ингредиенты:

Количество	Ингредиент
1,5 кг	тыква
2 шт	лимон
1,5 кг	сахар
1 ст. л.	корица

Пошаговый рецепт с фото:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кубики.

2. Лимоны вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

3. В большой кастрюле смешайте тыкву, лимоны и сахар. Дайте постоять 20 минут.

4. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 1 часа, периодически помешивая.

5. После часа добавьте корицу и варите ещё 10-15 минут.

6. Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте крышками.

7. Дайте варенью остыть и настояться несколько дней перед употреблением.

2. Варенье из тыквы с лимоном и имбирем

Ингредиенты:

Количество	Ингредиент
1,5 кг	тыква
2 шт	лимон
1,5 кг	сахар
2 ст. л.	имбирь (измельченный)

Пошаговый рецепт с фото:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кубики.

2. Лимоны вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

3. В большой кастрюле смешайте тыкву, лимоны и сахар. Дайте постоять 20 минут.

5. После часа добавьте измельченный имбирь и варите ещё 10-15 минут.

6. Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте крышками.

7. Дайте варенью остыть и настояться несколько дней перед употреблением.

3. Варенье из тыквы и лимона без сахара

Ингредиенты:

Количество	Ингредиент
1,5 кг	тыква
2 шт	лимон

Пошаговый рецепт с фото:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кубики.

2. Лимоны вымойте и нарежьте тонкими кружочками.

3. В большой кастрюле смешайте тыкву и лимоны.

4. Дайте постоять 20 минут.

5. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Варите на среднем огне около 1 часа, периодически помешивая.

6. Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте крышками.

7. Дайте варенью остыть и настояться несколько дней перед употреблением.

Рецепты на зиму в домашних условиях

Зимой хочется насладиться свежими и ароматными ягодами и фруктами, которые так часто встречаются в летний период. Но благодаря консервации можно сохранить вкус и пользу природных продуктов на длительное время. Если вы любите сладости, то рецепты на зиму приготовления варенья и джемов дома станут настоящим спасением. В этой статье мы расскажем о 6 простых рецептах на зиму, которые можно приготовить в домашних условиях.

1. Варенье из тыквы с лимоном

Ингредиенты:

тыква — 1 кг;
сахар — 800 г;
лимон — 1 шт.

Пошаговая инструкция:

Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
Выжать сок из лимона.
В кастрюлю положить тыкву, сахар и лимонный сок, хорошо перемешать.
Довести смесь до кипения и варить на среднем огне примерно 30 минут.
Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Хранить в прохладном и темном месте.

Классический рецепт варенья из тыквы с лимоном

Вот что вам потребуется для приготовления классического варенья из тыквы с лимоном:

1,5 кг тыквы
500 г сахара
1 средний лимон
Вода (для замачивания)

Пошаговый процесс приготовления:

Шаг 1: Очистите и нарежьте тыкву на кусочки.
Шаг 2: Отрежьте кожуру от лимона и нарежьте его на мелкие кусочки. Вы можете использовать только мякоть лимона без кожуры, если вам не нравится горький вкус.
Шаг 3: Положите нарезанные кусочки тыквы и лимона в кастрюлю и залейте водой. Оставьте на несколько часов или на всю ночь, чтобы тыква пропиталась водой.
Шаг 4: После замачивания, добавьте сахар в кастрюлю с тыквой и лимоном, и поставьте на средний огонь.
Шаг 5: Варите варенье, периодически помешивая, в течение 1-1,5 часов или до тех пор, пока тыква не станет мягкой и прозрачно-желтой.
Шаг 6: Готовое варенье можно разлить по стерилизованным банкам и закрыть их крышками. Храните варенье в прохладном и темном месте.

Классическое варенье из тыквы с лимоном готово! Оно отлично подойдет для чаепития, выпекания сладких десертов или просто для украшения вашего стола. Наслаждайтесь вкусом и запасайтесь витаминами на зиму!

Варенье из тыквы с лимоном и имбирем

Варенье из тыквы с лимоном и имбирем можно приготовить в домашних условиях. Для этого потребуется следующий набор ингредиентов:

— 1 кг тыквы (очищенной от кожуры и семечек);

— 2 лимона;

— 100 г свежего имбиря;

— 1,5 кг сахара;

— 1 стакан воды.

Варенье из тыквы с лимоном и корицей

Вот что вам понадобится для приготовления варенья из тыквы с лимоном и корицей:

1 кг тыквы (очищенной и нарезанной на кубики)
1 кг сахара
1 лимон (сок и цедра)
1 чайная ложка корицы

Шаги:

Смешайте тыкву и сахар в большой кастрюле и оставьте на 1-2 часа, чтобы тыква выделила сок.
Добавьте лимонный сок, цедру и корицу в кастрюлю. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 1 часа, или пока варенье не станет густым и конфетным.
Готовое варенье перелейте в стерилизованные стеклянные банки и закройте крышками. Переверните банки и оставьте остывать.
Храните варенье в прохладном и сухом месте. Срок хранения составляет около года.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусное и ароматное варенье из тыквы с лимоном и корицей, которое можно наслаждаться в любое время года. Приятного аппетита!

Пошаговые фото приготовления

Для приготовления варенья из тыквы с лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

Тыква — 1 кг.
Лимон — 2 шт.
Сахар — 1 кг.
Вода — 200 мл.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Смойте тыкву и лимоны под проточной водой. Отрежьте кожуру лимонов и измельчите их нарезкой.

Шаг 2: Приготовление сиропа.

В кастрюлю соедините сахар и воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне до полного растворения сахара.

Шаг 3: Приготовление тыквы.

Очистите тыкву от семечек и мякоти. Нарежьте ее на кубики или дольки.

Шаг 4: Варка тыквы.

Положите кусочки тыквы в кастрюлю с сиропом. Варите на среднем огне до мягкости тыквы, около 25-30 минут.

Шаг 5: Добавление лимона.

Добавьте нарезанный лимон в кастрюлю с тыквой и сиропом. Продолжайте варить варенье еще 5 минут.

Шаг 6: Разливка и укупоривание.

Перелейте готовое варенье в стерилизованные банки и плотно закройте крышками. Поставьте банки на головку и оставьте до полного остывания.

Теперь вы знаете, как приготовить варенье из тыквы с лимоном. Наслаждайтесь вкусом этого замечательного лакомства все зимнее время!

Фото шагов по приготовлению классического рецепта варенья

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Для классического рецепта вам понадобятся тыква, сахар, лимон.

Шаг 2: Тыкву очистите от кожуры и семян, а затем нарежьте ее на небольшие кубики.

Шаг 3: Лимон вымойте и нарежьте на тонкие ломтики или кубики.

Шаг 4: Переложите нарезанную тыкву и лимон в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте.

Шаг 5: Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения.

Шаг 6: Уменьшите огонь до минимума и варите варенье до готовности, периодически помешивая.

Приготовление варенья из тыквы с лимоном – это простой и вкусный способ сохранить аромат осени на зиму. Следуя этому классическому рецепту и используя фото шагов, вы легко приготовите вкусное варенье для себя и своих близких.

Фото шагов по приготовлению варенья с имбирем

Ниже представлены фотошаги приготовления варенья с имбирем:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Имбирь очистить и нарезать на тонкие полоски, тыкву нарезать на кубики.
Шаг 2: Замачивание. Разложить нарезанный имбирь в миску, залить горячей водой и оставить на 20-30 минут.
Шаг 3: Варка сиропа. В кастрюлю добавить сахар, воду и довести до кипения, помешивая, до полного растворения сахара.
Шаг 4: Варка варенья. Добавить в кастрюлю нарезанную тыкву и отварить на слабом огне до мягкости, время варки зависит от сорта тыквы.
Шаг 5: Добавление имбиря. Выложить отваренную тыкву на блюдо, добавить отцеженный имбирь и перемешать.
Шаг 6: Завершение. Разложить варенье по стерилизованным банкам, закрыть крышками и оставить остывать при комнатной температуре.

Вот и готово! Приятного аппетита и удачного заготовления на зиму!

Фото шагов по приготовлению варенья с корицей

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для приготовления варенья с корицей вам понадобятся:

1 большая тыква;
2 средних лимона;
2 стакана сахара;
1 столовая ложка молотой корицы;
вода.

Шаг 2: Тыква. Почистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее на кубики.

Шаг 3: Лимоны. Вымойте лимоны и нарежьте их на тонкие кружочки.

Шаг 4: Кооица. В кастрюлю положите тыкву и лимоны, добавьте молотую корицу и стакан сахара.

Шаг 5: Варка. Добавьте чуть-чуть воды, чтобы все ингредиенты покрылись. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите варенье до готовности. Время варки — около 1 часа.

Шаг 6: Укутывание. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте их. Оставьте банки на несколько часов, чтобы они остыли, а затем храните варенье в прохладном и темном месте.

Преимущества варенья из тыквы с лимоном

1. Богатый витаминами состав

Варенье из тыквы с лимоном является источником витаминов А, В, С и Е. Витамин А способствует улучшению зрения, а витамин С укрепляет иммунную систему. Варенье из тыквы также содержит витамины В, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы, и витамин Е, который является мощным антиоксидантом.

Популярные статьи Чизкейк Нью-Йорк

2. Полезные микроэлементы

Тыква содержит много полезных микроэлементов, таких как калий, железо, цинк и магний. Калий поддерживает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы, а железо необходимо для образования крови. Цинк помогает поддерживать здоровье кожи, а магний улучшает работу нервной системы.

3. Полезность лимона

Варенье из тыквы с лимоном обладает освежающим кисло-сладким вкусом благодаря добавленному лимону. Лимон является источником витамина C, который укрепляет иммунную систему и способствует здоровью кожи. Он также содержит антиоксиданты, которые помогают в борьбе с вредными свободными радикалами в организме.

4. Простота приготовления

Варенье из тыквы с лимоном очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого нужно всего несколько ингредиентов и простые шаги. Домашнее варенье сохраняет весь аромат и полезные свойства тыквы и лимона.

5. Долгий срок хранения

Спасибо высокому содержанию сахара, варенье из тыквы с лимоном имеет длительный срок хранения. Правильно закрытая банка с вареньем может сохраняться в течение нескольких месяцев, позволяя наслаждаться вкусом этого десерта в течение всего зимнего сезона.

6. Многообразие использования

Варенье из тыквы с лимоном можно использовать не только в качестве десерта. Его можно добавлять в выпечку, использовать как начинку для пирогов, украшать торты и мороженое. Такое варенье также является великолепным дополнением к чаю и завтракам.

Богатство витаминов и полезных элементов

Бета-каротин, содержащийся в тыкве, является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов и предотвращает старение организма. Витамин С укрепляет иммунитет и повышает устойчивость организма к инфекциям. Витамины группы В положительно влияют на функционирование нервной и сердечно-сосудистой системы.

Лимон, добавляемый в варенье, также обладает множеством полезных свойств. Он содержит витамин С, который снижает риск простуды и гриппа, а также является антиоксидантом. Лимонный сок способствует улучшению пищеварения и помогает сжигать жир, что делает его незаменимым продуктом при похудении.

Такое полезное варенье – отличный вариант для укрепления здоровья и поддержания иммунитета в холодное время года. Добавьте его в свой рацион и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Вопрос-ответ:

Какое количество сахара использовать для приготовления варенья из тыквы с лимоном?

Для приготовления варенья из тыквы с лимоном используется 800 г сахара на 1 кг тыквы и 2 лимона. Это количество сахара достаточно для получения сладкого варенья с приятной кислинкой от лимона.

Какую тыкву лучше использовать для приготовления варенья с лимоном?

Для приготовления варенья из тыквы с лимоном лучше всего использовать тыкву мускатную или десертную сортов. Они отличаются более сладким вкусом и нежной текстурой, что придаст варенью более насыщенный вкус.

Сколько времени понадобится на приготовление варенья из тыквы с лимоном?

Для приготовления варенья из тыквы с лимоном понадобится около 1 часа на приготовление. Варенье нужно варить до загустения массы, поэтому время может немного варьироваться в зависимости от конкретной тыквы и интенсивности кипения.

Как хранить варенье из тыквы с лимоном?

Готовое варенье из тыквы с лимоном следует хранить в стеклянных банках со стерилизованными крышками. Хранить варенье нужно в прохладном и сухом месте, такой, чтобы температура не превышала 20 градусов Цельсия. При правильном хранении варенье сохранится на протяжении всей зимы.

Видео:

БЕРУ ТЫКВЫ и ДРОЖЖИ❗ НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА .Покоряет сразу.

Рецепт Варенья из Тыквы с Апельсином и Лимоном!

Отзывы

Елена Иванова

Варенье из тыквы с лимоном? Вот это находка! Я просто не могу устоять перед новым рецептом на зиму. Иметь собственные запасы домашнего варенья — это просто божественно. А когда к нему добавляется ароматный лимон, вкус становится незабываемым. К тому же, готовить такое варенье очень просто, даже для новичков. Шаг за шагом, рецепт за рецептом — я научилась делать варенье лучше, чем в лучших ресторанах. Тыква и лимон нежно сочетаются в этом десерте. Аромат заполнит всю кухню. Любоваться на горячее варенье в стеклянных баночках, зная, что они ждут нас в холодное время года, это просто волшебно. Рекомендую всем попробовать этот рецепт и порадовать своих близких вкуснейшим домашним вареньем. Уверена, что ваши банки тыквенного лимонного варенья будут непустующими!

MaxPower

Статья очень интересная и полезная! Я всегда любил варенье, особенно зимой, когда хочется чего-то сладкого и ароматного. Рецепты варенья из тыквы с лимоном звучат очень аппетитно, особенно с добавлением корицы или имбиря. Я всегда думал, что варенье приготовить сложно, но благодаря пошаговым фотографиям стало понятно, что это совсем несложно. Теперь я с удовольствием попробую приготовить варенье из тыквы с лимоном самостоятельно. К тому же, это отличный способ сохранить летнее настроение на зиму. Спасибо за подробные рецепты и полезные советы!

Антон Морозов

Этот рецепт варенья из тыквы с лимоном просто божественен! Вкусное и ароматное сочетание кислинки лимона и нежности тыквы просто очаровывает. Благодаря пошаговым фотографиям процесс приготовления становится еще проще и понятнее. Я обязательно попробую приготовить это варенье на зиму в домашних условиях. К тому же, рецептов представлено аж 6 штук, так что есть возможность экспериментировать и выбрать свой идеальный вариант. Такое варенье будет прекрасным дополнением к чаю или всевозможным выпечкам. Не могу дождаться, чтобы попробовать его уже сейчас!

angel_eyes

Ммм, это выглядит так аппетитно! Я всегда наслаждаюсь приготовлением варенья на зиму, особенно если это варенье из тыквы с лимоном. Это идеальное сочетание сладости и кислинки, которое оживляет вкус. Я обожаю приготовить пару баночек этого варенья и наслаждаться им в холодную зиму. А рецептов на зиму я никогда не боюсь. Ведь зимой так приятно заботиться о себе и своих близких, готовя вкусные и полезные вещи. Так что я обязательно уделила бы внимание этим простым рецептам с пошаговыми фото. Они выглядят очень понятно и легко выполнимыми даже для меня, не самой опытной кулинарки. Надеюсь, варенье из тыквы с лимоном станет замечательным угощением для моих близких и добавит тепла и уюта в нашу зимнюю жизнь. Уже представляю, как буду наслаждаться его вкусом на хлебушке или во время чаепития. Так приятно иметь что-то полезное и вкусное, готовленное своими руками. Спасибо за прекрасные рецепты!

Популярные статьи Тунец с помидорами

Сергей

Статья очень полезная и информативная! Я всегда стараюсь делать заготовки на зиму, и этот рецепт варенья из тыквы с лимоном стал открытием для меня. Фотографии пошагового процесса очень наглядны, я легко могу повторить рецепт дома. К тому же, я большой любитель тыквы и лимона, поэтому этот дуэт варенья сразу покорил мое сердце. Варенье получается ярким, ароматным и невероятно вкусным! Такое лакомство не только отлично дополнит чайный стол, но и станет замечательным подарком близким. Я точно буду делать варенье из тыквы с лимоном на зиму. Спасибо автору за простые и доступные рецепты, я уже начал собирать необходимые ингредиенты. Уверен, что за одним вареньем следом пойдут и другие рецепты из этой статьи. Очень рад, что нашел ее!

sugar_blossom

Спасибо за такой полезный и интересный рецепт! Я всегда любила экспериментировать с вареньем, но варенье из тыквы с лимоном звучит по-настоящему оригинально. Фотографии просто супер, так приятно видеть каждый этап приготовления. Я обязательно попробую приготовить это варенье на зиму, особенно вкусно оно должно быть на завтраке с тостами или в качестве десерта к чаю. А еще, такое варенье можно использовать для выпечки пирогов или добавлять в йогурты. Я уверена, что благодаря тыкве и лимону оно обладает ярким и свежим вкусом. Не могу дождаться, когда попробую его! Еще раз огромное спасибо за ваш труд и позитивные эмоции, которые передаются через каждую фотографию!

Александр

Статья очень понравилась! Удивительно, как простые ингредиенты могут создать такое вкусное варенье. Я всегда думал, что тыква — это только для супов или пирогов, но оказывается, можно приготовить и консервировать ее на зиму. Фото пошагового процесса варения варенья просто замечательные, я могу явно представить, как это делается. Мне очень понравился рецепт с добавлением лимона, я думаю, что его кислинка добавит варенью особый вкус. Обязательно попробую приготовить такое в домашних условиях. Спасибо за рецепты!

Ольга Соколова

Статья очень полезная и информативная! Я всегда любила варенье из тыквы, и теперь у меня есть еще 6 новых рецептов, которые я могу попробовать приготовить на зиму. Особенно мне понравилось, что в статье есть пошаговые фото, которые помогут мне легко следовать рецепту даже без огромного опыта варенья. Я обязательно попробую сделать варенье из тыквы с лимоном — это звучит так свежо и ароматно! Большое спасибо за рецепты и советы, я уверена, что мои зимние завтраки будут незабываемыми благодаря вашей статье!

Иван Попов

Статья очень полезна и интересна! Варенье из тыквы с лимоном звучит заманчиво и я уже представляю его вкус. Понравилось то, что предложено 6 простых рецептов с пошаговыми фото — это очень удобно, особенно для мужчин, которые не очень сильны в кулинарии. Я давно хотел научиться готовить домашнее варенье на зиму, и эти рецепты пришлись как раз кстати. Особенно меня порадовала возможность добавлять лимон — это придаст особый вкус и свежесть. Уверен, что мой дом будет наполнен ароматом варенья и все будут радоваться, когда на столе появится такой деликатес. Спасибо, что делитесь этими замечательными рецептами и подробными фотоинструкциями! Желаю вам успеха и вдохновения в новых кулинарных экспериментах.

dreamy_gal

Статья очень понравилась, ведь я большой фанат варенья на зиму. Идея приготовить варенье из тыквы с лимоном звучит просто изумительно! Я всегда любила кулинарию, но не всегда было достаточно времени на приготовление сложных блюд. Эти 6 простых рецептов с пошаговыми фотографиями идеально сочетаются с моими требованиями — быстро, просто и вкусно. Теперь я точно знаю, что этой зимой я буду радовать своих близких домашним вареньем! Спасибо за такую позитивную и полезную статью!

SuperNova

Статья просто замечательная! Я всегда любил варенье из тыквы, а с лимоном это просто вкусный и незабываемый вариант. А главное, что рецепты очень простые и подходят для приготовления в домашних условиях. Очень приятно, что есть подробные пошаговые фото, которые помогут разобраться даже тем, кто никогда раньше не готовил варенье. Я уже определился с тем рецептом, который попробую в первую очередь. Не могу дождаться зимы, чтобы порадовать свою семью домашним вареньем из тыквы с лимоном. Большое спасибо за такую полезную статью!