Сахарное печенье — простые рецепты с фото и инструкциями

Сахарное печенье — это идеальное лакомство для всех, кто любит сладости и хочет насладиться домашней выпечкой. Это легкое, нежное и невероятно ароматное печенье, которое прекрасно подойдет как для чашечки чая или кофе, так и для специального семейного сбора.

В этой статье мы предлагаем вам несколько простых рецептов сахарного печенья, которые можно приготовить даже начинающим кулинарам. Каждый рецепт снабжен фотошагами и подробной инструкцией, что поможет вам легко и быстро приготовить это вкусное лакомство.

Одним из основных преимуществ сахарного печенья является его универсальность. Вы можете приготовить это печенье в различных формах и с использованием разнообразных ингредиентов, чтобы удовлетворить свои вкусовые предпочтения. Вы можете добавить в печенье измельченные орехи, шоколадные капли или сухофрукты — все зависит от вашего воображения и желания.

Неважно, делаете ли вы сахарное печенье для себя, для семьи или для особых случаев, таких как детские праздники или свадьбы, мы уверены, что у вас получится создать прекрасное и невероятно вкусное лакомство, с которым вы сможете порадовать всех своих близких и друзей.

Мягкое сахарное печенье

Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 400 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли

Инструкции:

1. Расплавите сливочное масло в кастрюле на медленном огне или в микроволновке.
2. В миске смешайте расплавленное масло и сахар. Взбейте до получения гладкой массы.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт в массу. Хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль в миску с масляной смесью. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
6. Нажмите на каждый шарик с помощью вилки, чтобы он сплюснулся немного.
7. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-12 минут, пока оно не станет золотистым сверху.
8. Оставьте печенье остыть на противне, затем аккуратно перенесите его на поднос или тарелку.

Приятного аппетита!

Рецепт сахарного печенья с изюмом

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка изюма
• ½ ч. ложки ванильного экстракта

Инструкции:

1. Размягчите сливочное масло до комнатной температуры.
2. Добавьте сахар и взбивайте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты вместе.
4. Добавьте муку и изюм. Тщательно перемешайте, пока не получится однородное тесто.
5. Сформируйте тесто в виде шара, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Выньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие порции.
8. Сформируйте из каждой порции печенье, раскатайте его в блин и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
9. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, пока оно не станет золотистым.
10. Остудите печенье перед подачей.

Теперь ваше сахарное печенье с изюмом готово! Наслаждайтесь этим вкусным и ароматным лакомством в любое время дня.

Как приготовить сахарное печенье с маслом

Ингредиенты:

Мука	2 стакана
Сахар	1 стакан
Масло	200 г
Яйцо	1 шт
Сода	0,5 чайной ложки
Ванильный экстракт	1 чайная ложка

Инструкции:

1. В большой миске смешайте муку с содой.

2. В другой миске взбейте масло и сахар до образования гладкой массы.

3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт в миску с маслом и сахаром, тщательно взбивая.

4. Постепенно добавляйте смесь муки и соды в миску с маслом и сахаром, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

5. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

6. С помощью вилки немного придавите печенья, чтобы они стали плоскими.

7. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут или пока печенья не станут золотистыми.

8. Оставьте печенье остыть на противне перед сервировкой.

Приятного аппетита!

Сахарное печенье с корицей — рецепт с фото

Сладкий аромат корицы придаст особый вкус вашему любимому сахарному печенью. В этом рецепте мы использовали простые ингредиенты и шаг за шагом покажем, как приготовить это нежное и вкусное лакомство.

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана
• Сахар — 1 стакан
• Масло сливочное — 200 г
• Яйца — 2 шт
• Корица — 2 чайные ложки
• Сода — 1 чайная ложка

1. В большой миске смешайте муку, сахар и корицу. Добавьте масло и яйца.

2. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

3. Добавьте соду и продолжайте мешать до тех пор, пока тесто станет мягким и эластичным.

4. Разделите тесто на несколько равных частей и сформируйте из них шарики.

5. Расположите шарики на противне, покрытом пергаментной бумагой. Нажмите на каждый шарик вилкой, чтобы он приобрел форму печенья.

6. Поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и выпекайте печенье около 10-15 минут, пока оно не станет золотистым.

7. Оставьте печенье остыть перед подачей. Подавайте на стол вместе с чашкой горячего чая и наслаждайтесь его вкусом и ароматом.

Вы можете приготовить это сахарное печенье с корицей для себя или угостить им своих близких и друзей. Оно идеально подойдет для чаепития или вечернего угощения. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь вкусом нежного печенья с нотками корицы!

Хрустящее сахарное печенье

Для приготовления хрустящего сахарного печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• половина чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Инструкция по приготовлению хрустящего сахарного печенья:

1. Смешайте в миске муку с разрыхлителем и солью.
2. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать, пока смесь не станет густой и пышной.
4. Постепенно добавьте муку и вымешайте тесто.
5. Сформируйте из теста шарик и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на 20-30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 5 мм.
8. Вырежьте из теста печенье при помощи различных форм или используйте бокал для создания кружков.
9. Выложите печенье на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
10. Посыпьте печенье сахаром.
11. Выпекайте в разогретой духовке около 10-15 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
12. Остудите печенье и подавайте на стол.

Хрустящее сахарное печенье готово! Насладитесь невероятно ароматным и вкусным домашним лакомством вместе с вашими близкими и друзьями!

Простой рецепт молочного сахарного печенья

Ингредиенты:

• 200 гр масла
• 200 гр сахара
• 2 яйца
• 100 мл молока
• 500 гр муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара
• щепотка соли

Инструкции:

1. В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и перемешайте.
3. Влейте молоко и продолжайте перемешивать.
4. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
5. Вымесите тесто до состояния, когда оно перестанет прилипать к рукам.
6. Сформируйте из теста шар и оберните его пленкой. Оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. На противень, накрытый пергаментом, выкладывайте небольшие шарики теста, оставляя между ними небольшое расстояние.
9. Смажьте каждую печеньку молоком.
10. Выпекайте печенье в разогретой духовке около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
11. Оставьте печенье остыть и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Рецепт сахарного печенья с орехами

Состав ингредиентов:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 300 г муки
• 100 г орехов (на выбор)

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры вымешать с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавить яйцо и ванильный экстракт, продолжать взбивать.
3. Постепенно вводить муку и замесить тесто.
4. Орехи мелко измельчить и добавить в тесто, перемешать.
5. Сформировать небольшие шарики из теста и выложить на противень, предварительно покрытый пекарской бумагой.
6. С помощью вилки немного расплющить шарики, оставив промежутки между ними.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
8. Остудить печенье на решетке.

Готовое сахарное печенье с орехами можно хранить в плотно закрытой посуде несколько дней. Приятного аппетита!

Сахарное печенье со взбитыми сливками — вкусный десерт

Для приготовления сахарного печенья со взбитыми сливками вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 200 мл сливок
• 2 ст.л. сахарной пудры

Шаги приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо и ванильный экстракт. Вымешивайте тесто до однородной консистенции.
2. Сформируйте из теста шар и упакуйте его в пищевую пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте тесто из холодильника и разделите его на несколько частей. Раскатайте каждую часть до толщины около 1 см.
4. Вырежьте формы печенья с помощью различных формочек.
5. Выложите печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 10-15 минут. Печенье должно стать золотистым.
6. Взбейте сливки со сахарной пудрой до стойких пиков.
7. Охладите печенье, а затем нанесите на него сливки с помощью кондитерского мешка.
8. Подайте сахарное печенье со взбитыми сливками с горячим чаем или кофе.

Наши сахарные печенья со взбитыми сливками готовы! Попробуйте приготовить этот простой и вкусный десерт, и у вас обязательно получится! Приятного аппетита!

Печенье с заварным кремом

Ингредиенты:

• 300 гр муки;
• 150 гр сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 50 г сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 300 мл молока;
• 70 г сахара;
• 30 г муки;
• 3 желтка;
• 1 ванильный сахар;
• 50 г сливочного масла.

Инструкция:

1. Приготовьте тесто для печенья. Смешайте муку с разрыхлителем и сахаром. Добавьте масло и яйцо. Тщательно перемешайте.
2. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в лепешку толщиной около 0,5 см.
3. Вырежьте кружочки или другие формы печенья при помощи формочек. Переложите их на противень с пергаментной бумагой.
4. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут, пока оно не станет золотистым.
5. Пока печенье печется, приготовьте заварной крем. Для этого смешайте муку, сахар и желтки в небольшой кастрюле.
6. Помешивая, влейте в кастрюлю молоко. Разогревайте смесь на среднем огне, пока она не загустеет.
7. Уберите кастрюлю с огня и добавьте ванильный сахар и сливочное масло. Перемешайте, пока масло полностью не растворится.
8. Дайте крему остыть.
9. Нанесите небольшое количество заварного крема на одну половинку печенья и накройте ее второй половинкой.
10. Готовые печенья с заварным кремом можно украсить по своему вкусу – сахарной пудрой, шоколадной глазурью или кокосовой стружкой.

Вопрос-ответ:

Какой рецепт сахарного печенья можно использовать для приготовления на детский праздник?

Для детского праздника самым подходящим будет рецепт сахарного печенья в форме различных фигур. Вы можете приготовить тесто из муки, сахара, яиц и масла, затем вырезать разнообразные формочки и украсить их глазурью и кондитерскими украшениями.

Какую форму можно использовать для сахарного печенья?

Вы можете использовать любую форму, которую у вас есть под рукой. Но наиболее популярными и традиционными формами для сахарного печенья являются круги, сердца, звезды и цветы. Также можно использовать формочки в виде животных, фруктов или предметов быта.

Сколько времени занимает приготовление сахарного печенья?

Время приготовления сахарного печенья зависит от рецепта, но в среднем процесс занимает около 1-2 часов. Это включает в себя приготовление теста, его охлаждение, формование печенья, выпечку и охлаждение готовых печенек.

Каким способом можно украсить сахарное печенье?

Сахарное печенье можно украсить различными способами. Самым простым способом является простое посыпание печенья сахарной пудрой. Также можно использовать кондитерскую глазурь, конфеты, шоколадные капельки или разноцветные сахарные украшения. Вариантов украшения сахарного печенья огромное множество, можно позволить фантазии полететь!

Можно ли использовать сахарное печенье как подарок?

Конечно, сахарное печенье отлично подходит в качестве подарка. Вы можете испечь его сами и упаковать в красивую упаковку или распределить печенье по прозрачным пакетикам с красивыми бантиками. Такой подарок будет радовать и надолго запомнится.

Какое сахарное печенье самое простое в приготовлении?

Среди самых простых рецептов сахарного печенья можно выделить рецепт классического сахарного печенья. Для его приготовления нужно всего лишь несколько ингредиентов: мука, сахар, масло, яйца, разрыхлитель и ванильный сахар. Все ингредиенты смешиваются вместе, затем формируются печенья и запекаются в духовке до золотистой корочки. Этот рецепт идеально подойдет для начинающих кулинаров.

Как приготовить сахарное печенье с шоколадной начинкой?

Для приготовления сахарного печенья с шоколадной начинкой понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, масло, яйца, разрыхлитель, ванильный сахар и шоколадная начинка. Сначала готовится тесто из муки, сахара, масла, яиц и разрыхлителя. Затем из этого теста формируются шарики, в середину каждого из которых добавляется небольшое количество шоколадной начинки. Затем шарики выкладываются на противень и запекаются в духовке. Когда печенье готово, оно будет иметь золотистую корочку, а шоколадная начинка в середине придаст ему нежный вкус и аромат.

Видео:

Печенье к ЧАЮ, Которое тает во Рту! Быстрый, Лёгкий и Дешёвый рецепт. Этот рецепт меня покорил!

ПРОСТЕЙШИЙ Рецепт ПЕЧЕНЬЯ на Кефире | Быстрая Выпечка к ЧАЮ! ☕️

Просто Фантастика🤩САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ! За 10 Минут! ВКУСНЕЕ, ЧЕМ в МАГАЗИНЕ | PAZANDA_TV

Отзывы

Анастасия Попова

Я обожаю сахарное печенье! Эти рецепты с фото и подробными инструкциями просто спасение для меня. Я люблю готовить, но часто не хватает времени на сложные десерты. С помощью этих рецептов я могу быстро приготовить вкусное и красивое печенье. Одно из моих любимых рецептов — сахарное печенье в виде цветочков. Это такая нежная и ароматная выпечка, которую можно украшать разнообразными глазурями и кондитерскими украшениями. Я с удовольствием приготавливаю его для семейных праздников или вечеров с друзьями. Еще один рецепт, который я хочу попробовать, — это сахарное печенье с шоколадной начинкой. Я представляю себе, как шоколад начинает таять при выпечке, создавая нежный и сливочный вкус. Фото этого печенья выглядят просто сказочно! Спасибо автору за такую вкусную и полезную подборку рецептов. Я точно буду использовать их в своей кулинарной практике и радовать своих близких. Надеюсь, в будущем будет еще больше рецептов сахарного печенья!

Дмитрий Смирнов

Статья очень интересная и полезная! Я всегда любила печенье, особенно сахарное. Радует, что здесь представлены простые рецепты с фото и подробными инструкциями. Это значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления. Я испробовала несколько рецептов из статьи и мои домочадцы были в восторге от получившегося печенья. Оно оказалось нежным, хрустящим и ароматным. Теперь я могу легко и быстро испечь сахарное печенье для чаепития с друзьями или подарить их в качестве сувенира. Большое спасибо автору за такую полезную статью! Мне приятно видеть новые рецепты и интересные идеи для выпечки. Жду с нетерпением новых статей на эту тему!

Владимир Петров

Очень интересная статья! Я не мастер по выпечке, но сахарное печенье — это то, что мне всегда нравится попробовать приготовить. Фото сочных и аппетитных печенек меня сразили в самое сердце. Так просто и легко приготовить такое вкусное лакомство! Я обязательно попробую приготовить рецепт с шоколадной крошкой, так как я большой фанат шоколада. Автор, спасибо за инструкции, они очень понятные и подробные. Я уверен, что справлюсь с этим рецептом. Также понравилась идея с добавлением лимонной цедры — это должно придать печенью очень приятный аромат. Еще раз спасибо, я уже не могу дождаться, чтобы попробовать это лакомство!

Александр

Статья очень понравилась, так как читательно и понятно описаны рецепты с фото и подробными инструкциями. Я мужчина, но не умею готовить. Однако, благодаря этой статье, я решил попробовать свои силы и испечь сахарное печенье. Фотографии шаг за шагом помогли мне понять процесс приготовления и сделать все правильно. Конечный результат превзошел все мои ожидания! Печенье получилось вкусным, сочным и ароматным. Теперь я уверен, что и мужчины могут готовить вкусные десерты. Спасибо за отличную статью, теперь я не только сыт, но и горжусь своим кулинарным успехом!

Александр Иванов

Статья очень понравилась! Я всегда любил печенье, но всегда думал, что его готовить сложно. Однако эти рецепты показали, что это вовсе не так. Я особенно заинтересовался рецептом сахарного печенья, потому что люблю сладкое. Инструкции были очень понятными и легкими, и фото помогли разобраться в процессе приготовления. В результате получилось вкусное и красивое печенье, которое невозможно было оторваться от него! Теперь я точно знаю, что сахарное печенье — это несложное удовольствие, которое можно приготовить самому дома. Спасибо за отличные рецепты и подробные инструкции!

Иван Кузнецов

Отличная статья! Я всегда любил печенье, особенно сахарное. Приятно видеть такие простые и понятные рецепты с фотографиями. Я давно хотел попробовать испечь это вкусное лакомство самостоятельно, и теперь мне есть чем заняться в выходные. Надеюсь, что смогу повторить в точности все шаги, чтобы сахарное печенье получилось нежным и пышным, как на фото. Ведь важно, чтобы печенье имело прекрасную текстуру и даже отпаливалось на языке. Буду следовать каждому совету и подробной инструкции, чтобы достичь идеального результата. С нетерпением жду вкусных ароматных печенюшек, которые смогу поделиться с друзьями и семьей. Спасибо за такую полезную статью!

SugarCake

Я очень благодарна за предоставленные рецепты сахарного печенья. Я всегда любила выпечку, и это замечательно, когда можно приготовить что-то простое и вкусное. Фотографии очень аппетитные и визуально привлекательные. Инструкции понятные и подробные, что очень помогает неопытным кулинарам, таким как я. Очень радует, что список ингредиентов небольшой и доступный, и все можно легко найти в любом продуктовом магазине. Я уже опробовала один из рецептов и результат получился весьма удовлетворительным. В ближайшем будущем обязательно попробую остальные. Это замечательная возможность порадовать свою семью и гостей домашней выпечкой. Спасибо за труд и вдохновение!

MaxPower

Спасибо за полезную статью! Лично я, как любитель сладкого, всегда ищу простые и доступные рецепты. Сахарное печенье — это идеальный вариант для моего вечернего чаепития. Очень порадовала простота приготовления и наличие фото и подробных инструкций. Теперь точно знаю, как должна выглядеть масса перед выпечкой и какое должно быть итоговое блюдо. Однако, хотелось бы также увидеть небольшие вариации рецепта, чтобы добавить свою изюминку в печенье. В целом, статья очень полезная и информативная, и я уже с нетерпением жду, чтобы испытать эти рецепты на деле. Спасибо еще раз!