Рецепт вкусного супа с курицей и кукурузой, который придется по вкусу всей семье!

Супы – это одно из самых полезных и сытных блюд, которые можно приготовить для всей семьи. Они согревают в холодное время года, насыщают организм витаминами и другими полезными веществами. В этой статье мы поделимся рецептом вкуснейшего супа с курицей и кукурузой, который приготовит даже тот, кто никогда раньше не стоял у плиты.

Главным ингредиентом этого супа является сочная курочка, которая придаст блюду нежный вкус и аромат. Куриный бульон, сваренный на медленном огне, станет основой для нашего супа. Кукуруза добавит нотку сладости и хруста, а также будет отличным дополнением к куриному мясу. А чтобы суп получился еще более ароматным и насыщенным, мы добавим свежие овощи: морковь, лук и картофель. И, конечно же, не забудем про специи, которые подчеркнут вкус каждого ингредиента.

Этот суп идеально подойдет для ужина или обеда для всей семьи. Он легко готовится и не требует особых навыков кулинарии. Каждый член семьи оценит его нежность, аромат и, конечно же, вкус. Приятного аппетита!

Рецепт супа с курицей и кукурузой для всей семьи

Если вы ищете простой и вкусный рецепт супа, который порадует всю вашу семью, попробуйте приготовить суп с курицей и кукурузой. Это питательное блюдо, которое согреет вас в холодные дни и придаст сил и энергии.

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 курица (около 1,5 кг)
• 2 литра воды
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 1 стебель сельдерея
• 400 грамм кукурузы (можно использовать свежую или консервированную)
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала необходимо приготовить бульон из курицы. Для этого положите курицу в большую кастрюлю, добавьте воду, лук и морковь, порезанные на кусочки, а также стебель сельдерея. Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 1,5–2 часа, пока курица не станет мягкой и сочной.
2. Выньте курицу из бульона и оставьте ее остыть. Отделите мякоть от костей и нарежьте ее на небольшие кусочки.
3. Отфильтруйте бульон и верните его в кастрюлю. Добавьте курицу и кукурузу. Варите на среднем огне 10–15 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими.
4. При желании, вы можете посыпать суп зеленью или добавить другие овощи, такие как горошек или сладкий перец.
5. Готовый суп можно подавать горячим, посыпанным зеленью или с кусочком свежего хлеба.

Этот суп с курицей и кукурузой станет отличным выбором для семейного ужина или обеда. Он прост в приготовлении, сытный и полезный, и всем понравится его вкус. Попробуйте приготовить его сегодня!

Приготовление супа с курицей и кукурузой

Вот, что вам понадобится для приготовления супа:

• 400 грамм куриного филе;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 1 картофелина;
• 1 банка кукурузы;
• соль, перец, зелень по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• вода — около 2,5 литра.

Вот последовательность действий для приготовления супа:

1. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
2. Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками.
3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до золотистости.
4. Сковороду с луком и морковью убрать с огня, а на ней обжечь небольшими порциями куриное филе. Они должны быть золотистого цвета.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками.
6. В кастрюлю налить воду, добавить обжаренные овощи и курицу. Поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь и варить суп примерно 15-20 минут.
7. Кукурузу вылить, промыть и добавить в суп. Довести до кипения и варить еще 5 минут.
8. Посолить и поперчить суп по вкусу.
9. Подавать суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, суп с курицей и кукурузой станет вашим любимым блюдом для всей семьи. Наслаждайтесь вкусом и приятным общением за обеденным столом!

Ингредиенты:

Для приготовления супа с курицей и кукурузой нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Курица (грудка или окорок) — 500 г

• Кукуруза (консервированная) — 1 банка (300 г)

• Картофель — 3 шт

• Лук репчатый — 1 шт

• Морковь — 2 шт

• Помидоры (свежие или томатная паста) — 2 шт или 2 ст. л.

• Чеснок — 3 зубчика

• Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Перец черный (молотый) — по вкусу

• Лавровый лист — 2 шт

• Растительное масло — для обжарки

Собрав все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению вкусного и сытного супа с курицей и кукурузой для всей семьи.

Шаги:

1. Подготовка ингредиентов:

Сначала необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Отделите кожуру и жир с куриной грудкой и покройте ее бумажным полотенцем. Затем нарезайте куриную грудку на небольшие кусочки. Откройте банку кукурузы и слейте лишнюю жидкость. Также нарежьте лук и морковь на мелкие кубики.

2. Обжарка куриной грудки:

В толстостенной кастрюле нарежьте кусочки куриной грудки и обжарьте их на среднем огне в течении 5-7 минут, пока они не станут золотистыми и хорошо прожаренными. Уберите грудку с кастрюли и поставьте в сторону.

3. Обжарка лука и моркови:

В той же кастрюле добавьте немного растительного масла и обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости, примерно 3-5 минут. Периодически помешивайте, чтобы овощи не подгорели.

4. Приготовление бульона:

Добавьте в кастрюлю куриную грудку, кукурузу и 1,5 литра холодной воды. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и затем уменьшите огонь. Варите суп на медленном огне при закрытой крышке около 30-40 минут или пока курица не станет мягкой и сочной.

5. Подача:

Горячий суп с курицей и кукурузой готов к подаче. Разлейте суп в глубокие тарелки и подавайте с тостами или свежим хлебом по желанию. Приятного аппетита!

Полезные свойства супа с курицей и кукурузой

Основные полезные свойства супа с курицей и кукурузой:

1. Белок	Куриное мясо — отличный источник белка, который необходим для роста и развития организма. Белок курицы является легкоусваиваемым и содержит все необходимые аминокислоты.
2. Витамины и минералы	Курица и кукуруза богаты витаминами и минералами, такими как витамин В6, витамин В12, железо и цинк. Эти вещества помогают поддерживать здоровье костей, нервной системы и иммунной системы.
3. Антиоксиданты	Кукуруза содержит антиоксиданты, такие как лутеин и зеаксантин, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Снижение веса	Суп с курицей и кукурузой является низкокалорийным и сытным блюдом, которое помогает контролировать аппетит и снижать вес.
5. Здоровье пищеварительной системы	Кукуруза содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника и предотвращает запоры.

Итак, суп с курицей и кукурузой — это вкусное и полезное блюдо, которое помогает укрепить организм, поддерживать здоровье и контролировать вес. Включите его в свой рацион и наслаждайтесь его вкусом и пользой для всей семьи!

Белок:

Кукуруза, входящая в состав супа, также является источником растительного белка. Вместе с курицей она придает супу насыщенный вкус и питательность. Растительный белок идеально сочетается с животным белком, обеспечивая полноценное и сбалансированное питание для всей семьи.

Белок является одним из основных компонентов питательной ценности супа с курицей и кукурузой. Он помогает организму справляться с физической активностью, поддерживает здоровье мышц, кожи и волос, а также укрепляет иммунную систему. Поэтому этот суп может быть отличным вариантом для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет получить белок естественным путем.

Витамины:

Витамин A содержится в моркови, которая является основным ингредиентом этого супа. Он необходим для здоровья глаз, кожи и иммунной системы.

Витамин C содержится в луке и зеленом горошке, которые присутствуют в этом супе. Он помогает укрепить иммунную систему и защищает организм от вирусов и бактерий.

Витамин K найдется в шпинате, который обогащает суп своими полезными свойствами. Он необходим для нормального функционирования крови и укрепления костей.

Витамин E содержится в оливковом масле, которое используется для приготовления этого супа. Он является сильным антиоксидантом и помогает защитить клетки организма от повреждения.

Также этот суп содержит витамины группы B, такие как B1, B2, B3, B6 и B9. Они играют важную роль в обмене веществ и энергетическом обеспечении организма.

Кроме того, суп с курицей и кукурузой богат витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования организма и поддержания его здоровья.

Укрепление иммунитета:

Времена, когда нужно бороться с простудными заболеваниями, наступают каждую осень и зиму. Важно укрепить иммунитет согласно принципу «предупреждение лучше лечения».

Вот несколько способов укрепления иммунитета:

1. Правильное питание.

   Регулярное употребление свежих овощей и фруктов богато витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровый иммунитет. Особенно полезно включить в рацион продукты, содержащие витамин C, такие как цитрусовые, клубника, апельсины и грейпфруты.

2. Активный образ жизни.

   Регулярные физические упражнения помогают укрепить иммунитет и улучшить кровообращение. Прогулки на свежем воздухе, занятия спортом, йога или плавание – все это сильно влияет на общее состояние организма и повышает его защитные силы.

3. Достаточный отдых.

   Недостаток сна и плохое качество сна ослабляют иммунную систему и способствуют развитию заболеваний. Регулярные полноценные сны на протяжении 7-8 часов помогают восстановить организм и поддерживают здоровье иммунитета.

4. Стресс-менеджмент.

   Хронический стресс ослабляет иммунитет и делает организм более уязвимым перед инфекциями. Помогите себе справиться со стрессом путем занятиями йогой, медитации, ароматерапии, чтением книг или другими методами релаксации.

5. Убегайте от никотина.

   Никотин ослабляет иммунную систему и повышает риск заражения инфекцией. Если вы курите, сейчас самое время бросить эту вредную привычку. Если вы не курите, старайтесь избегать пассивного курения и контакта с курящими людьми.

Следуя этим рекомендациям, вы укрепите свой иммунитет, сделаете свой организм здоровым и более устойчивым к вирусным и бактериальным инфекциям.

Видео: