Молочный напиток с имбирём и куркумой

Содержание

Рецепт от простуды

Данный напиток часто обогащают другими полезными компонентами, которые многократно усиливают целебный эффект. В молоко с куркумой добавляют разные ингредиенты: мед, имбирь, черный перец, топленое сливочное масло.

Для приготовления напитка понадобятся:

  • 250 мл молока;
  • 2 ч. л. куркумы;
  • 1 ч. л. натертого на терку свежего корня имбиря.

Молоко кипятят, добавляют пряность, дают напитку немного остыть. Добавляют туда натертый на терку корень имбиря, тщательно перемешивают. Напиток пьют на ночь перед сном.

При правильном употреблении молоко с куркумой положительно влияет на общее состояние организма, способствует оздоровлению кожи и омоложению. Наибольшего эффекта можно добиться, если пить этот напиток на ночь.

Также рекомендуем почитать: полезные свойства куркумы для похудения

Если требуется молоко с куркумой, польза его описана выше, нужно четко соблюдать все пропорции и этапы приготовления. А также использовать качественную куркуму. Лучше, если она будет герметично упакована перед покупкой.

Для начала необходимо сделать пасту из золотой специи. Для этого берем:

  • Вода — стакан (около 250 мл)
  • Куркума (порошок) — 2 полные ложки
  • Оливковое масло (можно взять любое растительное масло) — 2 ст. ложки
  • Молоко — 250 мл
  • Порошок черного перца — 1 чайная ложка

Этапы приготовления:

  1. Смешиваем воду с куркумой в виде порошка. Ставим на слабый огонь, и провариваем около семи минут. Должна получиться однородная густая масса. Снимаем с огня, даем смеси остыть. Затем в смесь добавляем масло и перец. Тщательно перемешиваем смесь. Некоторые считают, что перец добавлять необязательно. Но лучше добавить. Смесь нужно хранить в холодильнике до 30 дней.
  2. Берем молоко, доводим его до кипения. Добавляем чайную ложку приготовленной пасты.

Это традиционный индийский рецепт. Для приготовления молока берем в равных количествах корень имбиря и куркуму. Имбирь, натертый на мелкой терке, смешиваем с кипящим молоком. Добавляем порошок куркумы. Тщательно перемешиваем. Для улучшения вкуса добавляем ложку меда или тростникового сахара.

Этот молочный напиток помогает при кашле. Он улучшает состояние при простудных заболеваниях. Только не рекомендуется пить это молоко при повышенной температуре тела.

Золотое молоко с медом готовится по классическому рецепту. Только к нему на втором этапе добавляют ложку меда. Специалисты не рекомендуют добавлять мед в горячий напиток.

Компрессы для суставов с куркумой и имбирем

Внимание! Компрессы применять нужно только после снятия острого воспаления, так как они имеют сильный разогревающий эффект. Несколько вариантов компрессов:

Несколько вариантов компрессов:

Возьмите 1 ч. л. куркумы, половину чайной ложки измельченного корня имбиря, две столовые ложки меда. Смешайте до получения однородной пасты. Пасту равномерно положите на чистую ткань и приложите к больному суставу. Укутайте дополнительно теплой тканью. Держите 1,5- 2 часа. Аккуратно смойте теплой водой.

Нанесите куркуминувую пасту с оливковым маслом на больной сустав, слегка массируя. Оберните бинтом, марлей, лёгким полотенцем или другой тканью, продержите компресс 30 — 60 минут. Аккуратно смойте теплой водой.  Применяйте 1-2 недели.

Смешайте до однородной массы: 1 ч. л. порошка куркумы, 1 ч. л. мелкой соли, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. кофейной гущи, 1 ст. л. оливкового масла. Сделайте лёгкий массаж больного сустава и вокруг него, наложите равномерно пасту. Накройте сначала, бинтом, марлей, затем укутайте дополнительно теплой тканью. Держите компресс 1,5- 2 часа. Повторяйте процедуру ежедневно, до улучшения ситуации, но не более 10 дней.

Хорошо смешайте 1 ст. л. пасты куркумы (второй вариант), 1 ч. л. свежего молотого кофе, щепотку корицы, и 50 г мелко натертого имбиря и нанесите на больной сустав, слегка массируя. Оберните бинтом, марлей, лёгким полотенцем или другой тканью, продержите компресс 30 — 60 минут. Аккуратно смойте теплой водой. Применяйте 1-2 недели.

Рецепт с чесноком. Хорошо смешайте 1 ст. л. пасты куркумы, 2–3 растолченных зубчика чеснока, 1 ч. л. молотого сухого имбиря и 1 ч. л. меда. Нанесите на больной сустав, держите 40 — 60 минут или до сильного жжения. Аккуратно смойте теплой водой.  Применяйте 1-2 раза в день, утром и вечером.

Что еще можно есть

Молочный напиток с имбирём и куркумой

Для эффективного похудения без вреда для здоровья рекомендуется соблюдать сбалансированную диету в сочетании с употреблением жиросжигающего кефирного коктейля с пряностями. Следует исключить из своего рациона все вредные продукты, способствующие набору лишнего веса, заменив их на полезные для организма, содержащие белок, клетчатку, витамины и микроэлементы.

Разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо (крольчатина, говядина, телятина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба (хек, минтай, щука, карп);
  • Яйца;
  • Нежирные или обезжиренные молочные, кисломолочные продукты (творог, ряженка, простокваша, натуральный йогурт, сыр);
  • Некрахмалистые овощи (капуста, перец, огурцы, томаты, сельдерей, шпинат);
  • Несладкие фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, киви, грейпфруты);
  • Зелень (укроп, петрушка, кинза);
  • Растительное, оливковое масло;
  • Лимонный сок (в качестве заправки салатов).

Блюда лучше готовить на пару, отваривать, запекать. Для похудения необходимо исключить жарку. В течение дня полезно выпивать воду, не менее 1,5 литров в день. Наполненные водой жировые клетки активнее сжигаются организмом, что способствует избавлению от лишнего веса.

Запрещенные продукты:

  • Жирное мясо (свинина, баранина);
  • Жирная птица (утятина, гусятина);
  • Жирная рыба (скумбрия, иваси, лосось, семга);
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты (сливочное масло, сметана);
  • Копчености, маринады, соленья;
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Соусы (майонез, кетчуп);
  • Хлеб и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта;
  • Макаронные изделия;
  • Сдобная выпечка и десерты;
  • Сладости;
  • Газированные и алкогольные напитки.

Меню на 3 дня диеты с кефирным жиросжигающим коктейлем (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

1 день:

  • Омлет на пару. Кусочек сыра. Помидор;
  • Кефирный коктейль с пряностями;
  • Куриный суп с кусочками мяса птицы. 2 сухарика. Салат из белокочанной капусты;
  • Зеленое яблоко;
  • Кефирный коктейль со специями.

2 день:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом с изюмом;
  • Кефирный напиток с пряностями;
  • Щука, запеченная в духовке. Салат «Греческий»;
  • Грейпфрут;
  • Кефирный напиток с имбирем и корицей.

3 день:

  • Мюсли. Киви;
  • Кефирный напиток;
  • Бульон с сухариками. Паровые котлеты из говядины. Салат из тертой моркови;
  • Ягодный морс;
  • Кефирный напиток с пряностями.
Популярные статьи  Бургеры из цесарки

Трехдневная монодиета на кефирном напитке

Молочный напиток с имбирём и куркумой

Для экстренного похудения, например, перед праздниками или важным событием, рекомендуется устроить трехдневную череду разгрузочных дней на кефирном напитке с пряностями. Строгая монодиета на одном жиросжигательном коктейле с кефиром позволит похудеть за 3 дня на 3-4 килограмма.

Заключается трехдневная монодиета в употреблении исключительно кефирного напитка с пряностями в течение дня, в объеме 1 литра. Суточная калорийность рациона при это довольно низка и составляет всего 500 калорий. Для приготовления коктейля необходимо взять обезжиренный кефир и взбить его на блендере до получения однородной массы с корицей, корнем имбиря и красным перцем. По индивидуальной непереносимости можно исключить некоторые ингредиенты (например, корень имбиря или красный перец).

Запрещено использовать подсластители (сахар, мед, сладкий йогурт). Показанный суточный объем напитка следует разделить на 5 приемов пищи, то есть пить по 1 стакану коктейля через каждые 2-3 часа. Для того, чтобы снизить аппетит во время соблюдения кефирной монодиеты, рекомендуется пить в перерывах между приемами коктейля — воду без газа, зеленый чай без сахара или отвар из ягод, трав без добавок. При остром чувстве голода допускается съесть одно зеленое яблоко.

Куркума, имбирь, лимон и мед — для здоровья и похудения

Желтая приправа в сочетании с другими специями и натуральными продуктами несет сильный оздоровительный эффект.

Пряный чай для иммунитета и снижения веса

Составляющие напитка:

  • вода – 1 чашка;
  • куркума – четверть ч.л;
  • молотый имбирный корень – ¼ ч.л;
  • корица – четверть ч.л;
  • свежевыжатый сок лимона – несколько капель;
  • молотый кардамон – на кончике ложки;
  • черный перец – щепотка;
  • мед – чайная ложка.

Нужно вскипятить воду, добавить в нее смесь кардамона, корицы, куркумы и имбиря, включить слабый огонь и томить 5 минут. Снять с плиты, добавить перец и лимонный сок. Подождать, пока напиток станет теплым, и подсластить пчелиным продуктом. Пить 2 раза в день после пробуждения и перед сном (на голодный желудок).

Напиток с лимоном, имбирем и куркумой станет не только отличным средством для похудения, но и в разы укрепит иммунитет, если вы добавите чеснок. Кроме того, смесь куркумы и имбиря является отличным продуктом для нормализации потенции, лечения аноргазмии.

Имбирь и куркума: полезные свойства

Основные лечебные свойства «дуэта» — жиросжигающие, тонизирующие, иммуностимулирующие, очищающие. К противопоказаниям относятся заболевания органов ЖКТ в острый период, камни в желчном пузыре, сниженная свертываемость крови.

Имбирь, лимон, мед, куркума: рецепт для похудения

Вам понадобятся компоненты:

  • желтая специя – ч.л;
  • сок четверти лимона;
  • молотый имбирь – 0.5 ч.л;
  • перец – щепотка;
  • мед – 1 ч.л.
  • чашка кипяченой воды.

Как приготовить напиток для похудения из куркумы, лимона и имбиря? Все просто. Смешиваем специи, заливаем водой и добавляем лимонный сок. В теплом напитке растворяем мед.

Куркума с имбирем – как принимать средство?

Специи перемешиваются между собой, затем заливаются кипяченой водой, молоком или кефиром. Пить средства с приправами рекомендуется на голодный желудок 2 раза в день.

Куркума: что это такое

Куркума – это растение семейства имбирные. Корень высушивают и перемалывают в порошок.

Эта специя уже много веков популярна в Индии. Она ценится за приятный аромат и полезные свойства. Называется еще индийским шафраном или золотым имбирем.

Применяется она, как и сказал, много где: в кулинарии, как приправа, в медицине, как лекарственное растение и в качестве красителя.

В составе куркумы было обнаружено около сотни полезных микроэлементов. Я подобрал для вас, кстати, прикольные научные исследования, которые, уверен, вам очень понравятся. Их я приведу чуть дальше.

Основное вещество, которое определяет лечебные свойства растения – это куркумин. Он оказывает на организм противовоспалительное, антиоксидантное, гепатопротекторное действие.

Также в состав входят:

  • эфирные масла;
  • витамины группы В;
  • витамин К;
  • аскорбиновая кислота (витамин С);
  • йод, железо, кальций, фосфор, селен, цинк;
  • Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты;
  • фитонциды;
  • цинеол;
  • тумерон.

Польза куркумы

Как мы понимаем, за счёт богатого состава, перечисленного выше, это растение в целом положительно влияет на здоровье.

Измельченный корень применяется для лечения и профилактики многих заболеваний.

Он оказывает такое действие:

  • улучшает метаболизм и пищеварение;
  • устраняет вздутие живота, тошноту;
  • снимает воспаление;
  • оказывает обезболивающее и антисептическое действие;
  • убирает отеки;
  • очищает организм от токсинов, канцерогенных веществ, радионуклеидов, помогает при отравлениях;
  • улучшает состояние кожи и помогает лечить дерматологические заболевания;
  • ускоряет процессы регенерации тканей;
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • укрепляет иммунитет;
  • регулирует гормональный фон;
  • ускоряет восстановление после операций, травм, серьезных заболеваний;
  • очищает сосуды, повышает эластичность и предотвращает развитие атеросклероза, тромбоза;
  • помогает справиться с нервной возбудимостью, депрессией, усталостью.

Золотая паста с маслом Третий вариант приготовления золотого куркуминового напитка

Это рецепт на данный момент возможно самый эффективный. Рецепт предложен австралийцем Doug English, который признан одним из лучших экспертов в области лечения куркумой.

Ингредиенты необходимые для приготовления лучшего варианта золотого рецепта:

  • 60 г порошка куркумы;
  • 1 стакан воды (250 мл);
  • 70 мл натурального растительного масла, холодного отжима. (оливковое, льняное или другое на Ваш вкус);
  • 2 – 3 чайные ложки свежесмолотого черного перца.

Способ приготовления самого эффективного золотого рецепта:

Налейте воду в кастрюлю из нержавеющей стали и добавьте в нее куркуму. Постоянно перемешивая варите на медленном огне 7-10 минут пока не получите густую пасту. Если у Вас получается очень густая консистенция, добавьте ещё воды. Точная степень густоты пасты не важна, так как не влияет на ее качества.

Дайте пасте немного остыть и добавьте в нее перец и масло. Все тщательно перемешайте. После того как паста полностью остынет переложите в стеклянную посуду с плотно прилегающей крышкой. В таком виде золотая паста может храниться в холодильнике в течении 2 недель. Часть пасты можно заморозить.

Способ применения золотого рецепта и дозы

Вкус золотой пасты будет специфичным, её можно будет употреблять с медом, молоком или просто запивая водой .

Также можно добавлять её при приготовлении различных блюд, но уже в конце термической обработки.

Прием Золотой пасты лучше начинать с небольших доз. Начните с 1/4 ч.л. два раза в день. Если в течении 5-6 дней вы не заметите никаких побочных эффектов, продолжайте увеличивать дозу или частоту приема на ¼ чайной ложки каждую неделю. Нет конкретной максимальной дозы, но рекомендуется принимать не более 3 чайных ложек в день.

Обратите внимание: нет точной дозировки куркумы — она зависит от качества порошка специи, которую вы принимаете, особенностей организма и от цели, с которой вы ее употребляете. Идеальная доза различается у каждого человека

Если вы не заметили улучшений, вы можете сделать две вещи:

  • Увеличить дозу. Увеличивать дозу можно только, если вам удобно ее принимать, не испытывая побочных эффектов для желудка ;
  • Разделить дозу и потреблять с регулярными интервалами (1 / 2-1 ч. л. каждые 5 часов 4 раза в день

Куркума выводиться из организма через несколько часов (в зависимости от человека — примерно 6-8 часов), поэтому вам лучше принимать небольшие дозы в течении дня. Слишком большая доза куркумы не будет использоваться – и будет выведена из организма. Лучше всего принимать «Золотую пасту» вовремя или после еды и избегать приема и близко к времени приема других лекарств.

Популярные статьи  Вареники с творогом

Почему полезны натуральные продукты

В мире растет количество хронических заболеваний из-за ухудшающейся экологии, неправильного питания. Лечения для большого количества болезней до сих пор так и не изобрели. А там, где это возможно, применяется огромное количество таблеток и лекарств, которые одно лечат, а другое калечат.

Более гуманный подход к лечению у восточной медицины. Принцип, по которому еда должна быть лекарством, высказанный еще Гиппократом, там процветает. Парадокс заключается в том, что во многих странах, таких как Индия, Непал, Вьетнам и др., люди просто не имеют доступа к лекарствам. Но своим образом жизни и народными методами поддерживают в себе здоровье на зависть многим европейцам.

Если хоть немного разобраться в общих принципах восточных долгожителей, станет понятно, что здоров не тот, кто пьет много хороших лекарств, но тот, кто не болеет. То есть для долгой и здоровой жизни нужны правильное питание, умеренность во всем и достаточная физическая нагрузка. Все хорошо, что в меру, а не впрок – блага превращаются в порок.

Некоторые факторы мы изменить не можем. Экология и радиация влияют на нас, и с этим ничего не поделаешь. Но правильно питаться и завести некоторые полезные привычки под силу каждому. Конечно, в современном ритме жизни не у каждого найдется время, чтобы совершать часовые прогулки на природе или готовить здоровую пищу. Часто мы питаемся тем, что подвернется под руку. Но вот начать с того, чтобы завести полезную утреннюю привычку, под силу каждому, даже очень занятому человеку.

Свойства куркумы

Куркума – «пряность долгожителей», король аюрведической медицины для излечение рака, диабета и дегенеративных заболеваний, короче говоря, одна из лучших специй.

Согласно исследованию, опубликованному в 2000 году, проведенному Департаментом молекулярной биологии Университета Гранады в Испании, куркумин (активный ингредиент куркумы) является натуральным веществом, которое особенно эффективно в борьбе с бактериями, атакующими наш организм.

Благодаря своим антиоксидантным свойствам куркума считается натуральным средством для борьбы с воспалениями и дегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера.

Порошок куркумы получают из корня растения куркумы, выращиваемого в Индии и Юго-Восточной Азии. Это универсальная специя с невероятными противовоспалительными свойствами. Ее употребление помогает укрепить иммунную систему. Все эти характеристики делают куркуму чрезвычайно полезным продуктом в осенне-весенний период.

Для того чтобы усилить эффект куркумина на организм, для приготовления золотого меда рекомендуется в смесь добавить черный молотый перец. Эта специя положительно влияет на куркуму, поскольку пиперин, содержащийся в свежемолотом черном перце, увеличивает биодоступность куркумина на 2000%. Также добавление жира (сливочное масло, масло кунжута, кокоса, примулы вечерней или расторопши) помогает нашему организму лучше усваивать куркумин.

Как правильно принимать и сколько

Нет чётко обозначенных правил по поводу того, как и в каком количестве принимать «золотое молоко». Если цель приёма напитка не в профилактике или лечении, то употреблять разрешается по желанию. Важные замечания – нельзя превышать допустимую норму продуктов в сутки и принимать целебную смесь при наличии серьёзных противопоказаний.

При приёме с целью терапии болезней рекомендуется употреблять смесь из куркумы, молока и меда трижды в день, при профилактике – дважды в сутки. Стандартный курс составляет 3 недели, после недельный перерыв. Принимать напиток нужно в тёплом виде.

Польза приёма на ночь

Молочный коктейль полезен при приёме на ночь тем, что успокаивающе действует на нервную систему. Это помогает нормализовать сон, избавиться от бессонницы, справиться с тревожностью, стрессом и восстановить силы. Лучше выпивать стакан тёплого средства за 1,5 часа до сна. Дополнительная польза: укрепление иммунитета, улучшение настроения, возвращение тонуса.

Польза приёма утром

Употребление с утра благоприятно действует на пищеварение, регуляцию голода и насыщения. Медово-молочный коктейль с куркумой устранит тяжесть в животе, что в целом улучшит самочувствие. Баланс питательных элементов в составе помогает насытить организм энергией на большую часть дня. Коровье и козье молоко плохо сочетаются с другими продуктами, потому лучше выпивать целебный напиток утром за 1 час до или после завтрака.

Как правильно заваривать

Заваривать приправы нужно кипятком, для заваривания лучше использовать чайник из стекла, фарфора или керамики. Для настаивания достаточно 10-15 мин, после этого настой нужно процедить. Мед надо добавлять в теплый чай, не в горячий. Чтобы точно отмерить необходимое количество приправ, надо знать, что в 1 ч. л. находится 5 г, в столовой – 14 г.

Хранится чай всего лишь сутки, поэтому не следует готовить сразу много, лучше каждый день заваривать новую свежую порцию.

Ингредиенты

Приправы можно использовать в свежем виде, в этом случае корень имбиря нужно порезать на тонкие пластинки. Можно брать и имбирный порошок. Куркума, которая применяется как приправа, обычно продается в порошкообразном виде.

К основным ингредиентам можно добавлять и другие компоненты, обычно это лимон, некоторые специи, мед. Считается, что усвояемость куркумы повышает черный перец, поэтому в чай нередко добавляют именно эту приправу.

Рецепт чая с черным перцем запомнить легко:

  • надо взять по 1 ч. л. порошка имбиря, куркумы, перца, сока лимона и меда,
  • все залить 0,3-0,5 л кипятка,
  • настоять 5 мин.

Как правильно добавлять куркуму в чай

Молочный напиток с имбирём и куркумой

Сухой порошок куркумы добавляют в кипяток или в немного остывшую до 90-95˚С воду. Именно в горячей воде все полезные свойства приправы могут раскрыться в самой полной мере. Вместе с куркумой нужно заваривать и другие специи.

Приготовление

  • вскипятить воду в кастрюле,
  • в кипяток всыпать измельченный имбирь и порошок куркумы,
  • размешать, подождать, пока снова вскипит, снять с огня,
  • накрыть крышкой, настаивать не меньше 10-15 мин.

К этому времени жидкость немного остынет, ее нужно профильтровать и можно добавлять лимонный сок и мед, если такие ингредиенты предусмотрены в рецепте.

Как правильно приготовить имбирь для заваривания чая

Для приготовления чая необходимо правильно выбрать имбирь

Для чая, да и в принципе других блюд, имбирь лучше использовать свежий. Но для этого его нужно правильно хранить. Оптимальным местом выступает холодильник, точнее контейнер для овощей и фруктов. Только низкая температура воздуха и высокая влажность позволят корню сохранить свежесть и не испортиться.

Лучше всего имбирь окутать полиэтиленовой пленкой, хотя также подойдет и обычный пакетик

Важно перед тем осмотреть корень. Он должен быть упругим, чистым, без плесени и повреждений на кожице

Только тогда можно говорить о том, что корень будет долго лежать.

Если надо хранить всего неделю, можно вообще его так и положить, без пакетика и полиэтилена. Когда же надо сохранить вкусовые и полезные качества продукта на больше, дополнительно можно корень обернуть бумажной салфеткой, а потом в пакетик.

Но стоит обратить внимание, что некоторые полезные свойства продукта потеряются. Лучше отдать предпочтение корню в свежем виде

Пряность куркума при простуде

Пряность эффективно борется с респираторными заболеваниями, поэтому специалисты рекомендуют принимать ее при простуде.Необходимые компоненты:

  • куркума (свежий корень или порошок) – 5 г;
  • молоко – 250 мл;
  • вода фильтрованная – 300 мл;
  • имбирь (свежий корень) -5 г;
  • мед – 2 ст. л.
Популярные статьи  Рассыпчатое кокосовое печенье

Молоко соединяют с водой, всыпают имбирь, куркуму и варят на медленном огне в течение 20 25 минут.
Готовое средство процеживают и добавляют в него мед.
При ангине и других. заболеваниях дыхательных путей в коктейли можно добавить несколько палочек корицы.

Молочный напиток с имбирём и куркумой
???????????????????????????

Средство быстро снимает боль и устраняет хрипы. В обработанном или пастеризованным виде мед теряет свои лечебные свойства, выступая в роли простого подсластители. Пчелиный продукт – натуральный антибиотик, оказывающий анальгезирующее и противовоспалительное действие.
Имбирь повышает защитные реакции организма и оказывает противовирусное действие. Напиток с пряностями быстро снимает отек слизистых.

Куркума: польза и вред для здоровья

Несмотря на большую популярность, средства на основе куркумы имеют ряд противопоказаний.
Наличие хотя бы одного ограничения делает невозможным прием коктейлей.
Специалисты рекомендуют заранее сдать тест на аллерген, чтобы заранее выявить возможные реакции.

Противопоказанием считают и детский возраст: напитки на основе куркумы не дают детям младше 6 лет.
При непереносимости лактозы. Золотое молоко употреблять нельзя, можно принимать пряность, разбавленную водой.
Любые побочные эффекты, возникшие на фоне приема напитков, требуют немедленного прекращения лечения.
Чаще всего недомогания проходит самостоятельно в течение нескольких дней.

Молочный напиток с имбирём и куркумой
???????????????????????????

В больших количествах пряность при беременности принимать нельзя – это может спровоцировать сокращения стенок матки.
Передозировка коктейлями на может спровоцировать снижение кровяного давления, частичное или полное выпадение волос,
чрезмерное сокращение мочевого и желчного пузыря, внутренние желудочно-кишечные кровотечения, проблемы с почками и печенью,
тошноту, диарею, изжогу и другие диспепсические расстройства.

Абсолютными противопоказаниями к применению считают язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, панкреатит и гепатит.
Терапевтическая норма пряности – не более 5 г в сутки.

Отзывы о напитках в большинстве случаев положительные.

Светлана, 64 года, г. Москва

При помощи пряности похудела на 17 кг. за 3 месяца
Принимала молочные коктейли дважды в день, готовила их по классическому рецепту, соблюдая дозировку.
Насыщенный коктейль получается из цельного коровьего молока – неприятный привкус в этом случае отсутствует.
Если добавить черный перец, ночью начинается интенсивное потоотделение, что считаю единственным минусом диет-программы.
Никаких побочных эффектов не возникло.

Ангелина, врач-диетолог, г. Екатеринбург

Куркума – полезная приправа, с помощью которой можно укрепить иммунитет и сбросить вес.
Важно готовить напитки по рецепту, тщательно соблюдая пропорции. Чтобы процесс жиросжигания ускорился, необходимо кардинально изменить рацион,
исключив из него вредную (жирную, соленую и острую) пищу

Консервы, сладости, жирная рыба и мясо – под запретом.

Видео – о пользе куркумы. Рецепт “Золотое молоко” 

Предпочтительно обогатить рацион свежими овощами и фруктами. Куркуму можно добавлять в первые и вторые блюда, свежевыжатые соки и каши.
В сочетании с имбирем пряность укрепляет иммунитет, а с корицей или кардамоном – служит профилактикой вирусных заболеваний.

Повышение биодоступности и эффективности куркумина

Основная проблема использования куркумы в качестве лекарственного препарата является, то что куркумин имеет очень низкую биодоступность. Т.е. плохо усваивается организмом, так как он не растворяется в воде и быстро выводиться из него.

Учитывая, что куркумин является жирорастворимом веществом, для повышения его эффективности воздействия используйте совместно с нерафинированными маслами холодного отжима (оливковым, льняным). 

Для повышения биодоступности куркумина желательно в золотое молоко помимо жира добавлять и черный перец. В черном перце содержится пиперин, который способствует увеличению биодоступности куркумина. Пиперин замедляет вывод куркумина из организма, чем увеличивает время для его усвоения. Однако необходимо иметь ввиду, что только свежемолотый чёрный перец обладает этим качеством. При долгом хранении в молотом виде, практически все полезные качества перца теряются. Можно использовать все виды перца которые принадлежат семейству перечных (Piperaceae): белый, зеленый, кубеба.

Биодоступность и эффективность воздействия куркумина возрастает при его тепловой обработке. Термообработка также приводит к высвобождению мощных антиоксидантов и активных веществ (ванилина, феруловой кислоты, 4-винилгуакола, дикетен куркумина) из куркумы, что значительно повышает её положительное воздействие на организм человека.

Таким образом, мы должны учитывать три фактора влияющие на биодоступность и эффективность куркумина:

  • тепловая обработка;
  • чёрный перец, свежего крупного помола;
  • использование жира (нерафинированное масло или гхи).

Куркумин также можно принимать в виде спиртовой настойки, так как он хорошо растворяется в спирту.

Куркума для похудения — несколько рецептов

Как принимать куркуму для похудения? Эта специя станет отличным дополнением ко многим блюдам. Рассмотрим несколько полезных рецептов, в которых будем использовать не только куркуму, но и медь, лимон, имбирь и корицу для похудения — все эти ингредиенты способствуют борьбе с лишним весом.

Смузи

Вам понадобится апельсин, банан, 250 мл обезжиренного йогурта, 1,5 ч. л. куркумы, 1,5 ч. л. меда. Взбейте апельсин и банан блендером, добавьте мед и специю и еще раз взбейте. Добавьте йогурта и взбейте третий раз.

Молочный напиток с имбирём и куркумой

Напиток из куркумы для похудения

Для того чтобы приготовить вкусный настой вам понадобится 1,5 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. корицы, 0,5 ч. л. имбиря, 1,5 ч. л. меда, 0,75 л воды. Доведите воду до кипения и залейте ей все приправы. Оставьте жидкость на 20 мин., чтобы она окончательно приготовилась. Процедите и влейте мед. Перемешайте. Вот и готов полезный настой, который необходимо пить перед едой.

Молочный напиток с имбирём и куркумой

Настой с куркумой

Еще один рецепт для похудения с куркумой: 2 ч. л. специи, 150 мл кипятка, 200 мл молока. Залейте специю кипятком и подождите 15 минут. Влейте молоко и мед, перемешайте. Пить настой необходимо перед сном.

Молочный напиток с имбирём и куркумой

Коктейль из куркумы и имбиря

Закипятите 0,5 л воды, добавьте 1,5 ч. л. куркумы и 1 ст. л. чая, щепотку имбиря. После того, как смесь настоится, добавьте 1,5 ч. л. меда и 0,5 л обезжиренного йогурта. Такой коктейль можно пить вместо ужина или ланча.

Куркуму для похудения рекомендуется применять не только внутрь. Помимо добавления в блюда и напитки из этой специи можно сделать антицеллюлитную смесь для обертываний. Такая смесь улучшает цвет кожи, а также способствует усиленному притоку крови, благодаря чему сжигается жир.

Куркума для похудения: выводы

Я достаточно долго собирал информацию для этой статьи, надеюсь, она вам понравится. В ней много полезных плюшек для вас.

Если вы хотите худеть или набирать мышечную массу эффективнее, то вот вам мои крутые курсы:

  • Мультимедийный курс «Как накачать пресс дома»
  • Курс «Экстремальное жиросжигание»
  • Курс «Экстремальный набор массы»
  • Курс «Рациональное жиросжигание»

Либо пишите мне на почту [email protected], если хотите поработать со мной индивидуально.

Всего вам доброго, друзья!

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, !

Поделись статьей с друзьями. Возможно, это им понравится

Оцените статью
Денис Серебряков
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Молочный напиток с имбирём и куркумой
Куриный суп с клецками в мультиварке