Говядина с черносливом в мультиварке — лучший рецепт с фото и пошаговыми инструкциями

Говядина с черносливом в мультиварке – это блюдо, которое обязательно стоит попробовать, если вы любите сочетание нежного мяса и сладкого вкуса чернослива. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто использует мультиварку как основной прибор на кухне. Готовить говядину с черносливом в мультиварке очень просто и быстро. Вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и полчаса свободного времени.

Чернослив – один из самых популярных полезных продуктов, который используется как в кулинарии, так и в медицине. Он богат витаминами и минералами, способствует укреплению иммунной системы и нормализации пищеварения. Сочетание чернослива и говядины создает насыщенный и гармоничный вкусовой букет. Мясо получается нежным и сочным, а чернослив добавляет нотки сладости и ароматности.

Для приготовления говядины с черносливом в мультиварке вам понадобятся: свежий говяжий филе, чернослив, лук, чеснок, специи и зелень. Все ингредиенты смешиваются вместе и готовятся в режиме «Тушение». Подавать это блюдо рекомендуется с гарниром из картофельного пюре или кускуса, а также с свежими овощами или салатом.

Говядина с черносливом в мультиварке: лучший рецепт с фото и пошаговыми инструкциями [Рецепты recipies]

Ингредиенты:

• 500 г говядины (выберите мясо с небольшим количеством жира);
• 200 г чернослива;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло – для обжарки.

Пошаговая инструкция:

1. Шаг 1. Подготовка ингредиентов

Говядину нарежьте кубиками примерно 2х2 см. Чернослив нарежьте на половинки. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь нарежьте тонкой соломкой.

2. Шаг 2. Обжарка говядины

Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» (или «Жарка»). Добавьте растительное масло и подождите, пока оно нагреется. Обжарьте говядину до золотистой корочки. Переложите мясо в отдельную тарелку, чтобы оно не переварилось.

3. Шаг 3. Обжарка овощей

В ту же мультиварку добавьте лук, чеснок и морковь. Обжарьте овощи до мягкости в том же режиме «Обжаривание».

4. Шаг 4. Загрузка ингредиентов

Верните обжаренную говядину в мультиварку к овощам. Добавьте чернослив и хорошо перемешайте.

5. Шаг 5. Приготовление

Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Тушение» (или «Плов»). Поставьте время на 1-1,5 часа в зависимости от той степени готовности, которую вы предпочитаете.

6. Шаг 6. Подача на стол

Готовую говядину с черносливом можно подавать с гарниром из картофельного пюре, риса или отварного картофеля. Приятного аппетита!

Просто следуйте этому рецепту, и у вас получится нежное, сочное и ароматное блюдо из говядины с черносливом. Наслаждайтесь и делись своими впечатлениями с друзьями и близкими!

Подготовка и ингредиенты:

Перед началом приготовления говядины с черносливом в мультиварке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и инструменты. Для этого понадобятся следующие компоненты:

— 500 грамм говядины (лучше всего подойдет мясо из говяжьих ребер без костей);

— 200 грамм чернослива;

— 1 луковица;

— 2-3 зубчика чеснока;

— 2-3 столовых ложки томатной пасты или 1-2 помидора;

— соль, перец, различные пряности по вкусу;

— 2 столовых ложки масла для жарки;

— 1 столовая ложка муки для запекания мяса;

— 200 миллилитров горячей воды;

— зелень для украшения блюда.

Также необходимо подготовить мультиварку и кухонные принадлежности: нож, разделочную доску, терку, сковороду.

Ингредиенты для говядины с черносливом:

Для приготовления говядины с черносливом в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов говядины;
• 200 граммов чернослива;
• 1 крупная луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Исходя из указанных ингредиентов, вы сможете приготовить вкусное и ароматное блюдо из говядины с черносливом, которое будет радовать вас и ваших близких своим нежным вкусом.

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления говядины с черносливом в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 200 г чернослива без косточек;
• 1 большая луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Перед началом готовки рекомендуется предварительно порезать говядину на кусочки среднего размера, лук – на полукольца, а чернослив можно оставить целыми или разрезать его пополам. Чеснок лучше всего измельчить, используя чеснокодавилку или блендер. Также необходимо обязательно продезинфицировать руки и рабочую поверхность перед началом приготовления. Внимательно прочитайте рецепт, чтобы быть готовым к каждому этапу процесса.

Приготовление:

• 1. Возьмите кусок говядины весом около 500 грамм и нарежьте его на средние кусочки.
• 2. Почистите и нарежьте одну луковицу и два зубчика чеснока.
• 3. Включите мультиварку в режим «жарка» и добавьте немного растительного масла. Поджарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
• 4. Добавьте к луку и чесноку нарезанную говядину и обжарьте ее до коричневого цвета.
• 5. Приправьте мясо солью, черным перцем и любыми другими специями по своему вкусу.
• 6. Залейте говядину в мультиварке уваренным бульоном или просто кипятком — оно должно покрыть мясо.
• 7. Добавьте 150 граммов чернослива и перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
• 8. Закройте крышку мультиварки и установите режим «тушение» на 1-2 часа в зависимости от желаемой степени готовности мяса.
• 9. После окончания готовки аккуратно откройте крышку мультиварки и наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом говядина с черносливом!

Шаг 1: Обжарка мяса и овощей

Для приготовления говядины с черносливом в мультиварке, первым шагом необходимо обжарить мясо и овощи. Этот шаг придаст блюду богатый аромат и насыщенный вкус.

Для начала, возьмите свежую говядину и нарежьте ее кусочками среднего размера. Обжарьте мясо на режиме «Обжаривание» в мультиварке, добавив немного растительного масла в чашу мультиварки.

В то же время, нарежьте овощи: лук, морковь и перец. Добавьте их в чашу мультиварки к обжаривающейся говядине. Обжарьте овощи вместе с мясом до золотистого цвета.

Ингредиенты:	Количество:
Говядина	500 г
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Перец	1 шт.

Таким образом, обжарка мяса и овощей сделает вашу говядину с черносливом настолько аппетитной, что каждый участник вашей семьи захочет попробовать это блюдо!

Шаг 2: Добавление специй и чернослива

Чтобы придать говядине уникальный аромат и вкус, необходимо добавить специи и чернослив. Для этого возьмите следующие ингредиенты:

• 500 г говядины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки масла
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка корицы
• ½ чайной ложки кардамома
• ½ чайной ложки куркумы
• 100 г чернослива
• соль и перец по вкусу

1. Натрите говядину куркумой, корицей и кардамомом, чтобы мясо стало ароматным и сочным.

2. Разогрейте масло в мультиварке и обжарьте нарезанный мелкими кубиками лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте в мультиварку натертую говядину и обжарьте до образования румяной корочки со всех сторон.

4. Добавьте чернослив и перемешайте все ингредиенты в мультиварке.

5. Посолите и поперчите по вкусу.

6. Закройте крышкой мультиварку и включите программу тушения на 2 часа.

7. После приготовления готовое блюдо можно подавать к столу. Чернослив придаст говядине сладковатый привкус и неповторимую ароматную нотку.

Шаг 3: Тушение в мультиварке

1. Поместите готовые для тушения куски говядины с черносливом в мультиварку. Распределите их равномерно по дну.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь, которые придадут блюду аромат и сочность. Посолите по вкусу и посыпьте свежемолотым черным перцем.

3. Возьмите 2-3 столовые ложки растительного масла и разогрейте его в мультиварке. При использовании программы «Тушение» достаточно установить режим «Мультиповар» или «Приготовление без давления» и выставить время приготовления от 1 до 1,5 часов.

4. Залейте говядину небольшим количеством кипятка или говяжьего бульона, чтобы мясо оставалось сочным и нежным.

5. Закройте крышку мультиварки и дайте блюду постоять под крышкой 5-10 минут, чтобы ароматы все хорошо пропитали мясо.

6. После тушения включите мультиварку в режим «Режим подогрева», чтобы блюдо долго сохранялось горячим и ароматным.

7. Подайте готовую говядину с черносливом на стол горячей, посыпав ее свежей зеленью. Подходит картофельное пюре, рис или макароны в качестве гарнира.

Видео:

Это что-то невероятное!!! Мясо по этому рецепту получается Нежным и оочень Вкусным. Тушеная Говядина

Говядина с черносливом. В мультиварке.