Салат из овощей с пикантной заправкой «Шехерезада» - простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Содержание

Приготовление

Салат “Шахерезада” просто предназначен для праздничного стола и непременно произведет фурор среди ваших гостей. Приготовление этого салата отнимет у вас достаточно много времени, но результат будет непревзойденным.

Для начала подготовим все ингредиенты для салата. Вымойте и положите в кастрюлю с холодной водой весь картофель и 2 моркови. Поставьте кастрюлю на огонь и варите овощи до готовности в подсоленной воде.сварить картофель и морковь для салата
Выберите 4 некрупные луковицы, очистите их, мелко нарежьте и выложите в небольшую пиалку. Лимон разрежьте пополам, в одной из половинок ножом сделайте несколько проколов в мякоти, и выдавите сок в пиалу с луком.лук, политый лимонным соком
Яблочки возьмите среднего размера, желательно кисло-сладкие на вкус. Помойте их, очистите и крупно натрите на терке. Для яблок возьмите еще одну пиалу, либо небольшую емкость, выложите их туда и смажьте майонезом.натертые яблоки
Отварные овощи остудите. Картофель очистите и натрите крупно на терке. То же проделайте и с варенной морковью.натереть вареные картофель и морковь
Сырую морковь помойте и натрите мелко на терке. Выложите ее в отдельную емкость, добавьте сахар и красный жгучий перец.тертая морковь с сахаром и перцем
Вареные яйца очистите от скорлупы и натрите мелко на терке.натереть яйца на мелкой терке
Изюм переберите и промойте, если он жесткий, то можно замочить его в теплой воде минут на 15, а затем воду слить и просушить на полотенце. Грецкие орехи измельчите при помощи блендера.подготовить изюм и орехи
Все ингредиенты подготовлены. Теперь соберем салат. Разделите все ингредиенты на 2 части. В большой салатник выложим первый слой, состоящий из половинного количества маринованного лука, второй слой – яблоки с майонезом, так же половина, третий – сырая тертая морковка с майонезом и специями, четвертый – изюм, пятый – подсоленный и смешанный с майонезом картофель, шестой – грецкие орехи, седьмой – тертые яйца с майонезом. Затем повторите в этой же последовательности все слои. Самым верхним слоем будет варенная тертая морковь. Украсьте салатик зеленью и отправьте в холодильник на 4-5 часов.вид салата шахерезада

Популярные статьи Греческий салат

Посадка и уход за лилией Шахерезада

Чтобы лилия Шахерезада долго радовала обильным и длительным цветением, важно правильно выбрать место для ее выращивания. Не следует высаживать цветочную культуру в низинах, заболоченных местах, или там, где скапливается влага после таяния снега или ливневых дождей

Избегают и мест, где близко к поверхности подходят грунтовые воды.

Лучшим местом для посадки лилий Шахерезада станут хорошо освещенные и защищенные от ветра места. Это могут быть восточные или юго-восточные стороны изгородей или зданий. Участки выбирают с легкими супесчаными или суглинистыми почвами. Желательно, чтобы они были богатыми микроэлементами с нейтральной кислотностью.

Предпочтительные сроки посади лилии Шахерезада – сентябрь и первая половина октября. До наступления холодов луковицы успеют укорениться. Возможна и весенняя посадка. В этом случае надеяться на цветение в текущем сезоне не стоит, а за самим растением потребуется тщательный уход. Особенно это касается полива.

Непосредственно перед посадкой луковицы замачивают на полчаса в растворе противогрибкового препарата. Можно воспользоваться «Фитоспорином» или раствором марганцевого калия.

Луковицы высаживают в лунки на глубину в 15-20 см или на 2-3 величины ее диаметра. В лунку помещают смесь компоста или перегноя, садовой земли и суперфосфата в количестве 20-30 грамм. При повышенной кислотности почв добавляют древесную золу или доломитовую муку. Лунки засыпают грунтом и обильно поливают.

С наступлением устойчивых холодов гряды мульчируют опилками или хвоей на высоту в 3-5 см и укрывают агроволокном или пленкой.

Последующий уход заключается в своевременном поливе в засушливые годы, прополке, рыхлении почвы, укрытии прикорневого круга от прямых солнечных лучей.

Отдельно стоит остановиться на подкормке лилии. Первую выполняют весной с применением органических удобрений. В течение лета проводят 2-3 комплексные подкормки. Можно воспользоваться специальными составами, имеющимися в продаже.

С окончанием цветения стебли не трогают, а ждут, когда они засохнут. После этого срезают под корень, а сами посадки прикрывают пленкой или картоном, чтобы не допустить замокания луковиц. При установлении отрицательных температур гряды обязательно мульчируют опилками, хвоей или соломой.

Способ приготовления

Шаг 1 Болгарский перец режем соломкой.
Шаг 2 Сыр трем на крупной терке.
Шаг 3 Мясо режем соломкой.
Шаг 4 Лук мелко режем и обжариваем на растительном месте.
Шаг 5 Взбиваем яйца, солим.
Шаг 6 Обжариваем блинчики с двух сторон. Остужаем.
Шаг 7 Режем блинчики соломкой.
Шаг 8 Заправляем майонезом, солим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!