Рецепт новогоднего салата «Тропический остров» — сытное блюдо для праздничного стола

Рецепт новогоднего салата «Тропический остров»: сытное блюдо для праздничного стола

Новогодний стол не обходится без ярких и необычных блюд. Ведь праздники — это время, когда можно позволить себе побаловать близких и гостей чем-то особенным. Одним из самых популярных рецептов на новогодний стол является салат «Тропический остров». Это настоящая визитная карточка праздника, в которой сочетаются яркий и сочный ананас, мясные шарики и свежие овощи.

Салат «Тропический остров» вполне сытное и насыщенное блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Запечатанный во вкусных слоях, он органично сочетает в себе разные текстуры и вкусы. Вы можете добавить в салат дополнительные ингредиенты, такие как морковь, свежий огурец или кукурузу, чтобы придать блюду еще больше свежести. А украшением салата могут стать красивые зеленые веточки петрушки или укропа.

Салат «Тропический остров» — это не только вкусно, но и полезно. Ведь он содержит множество витаминов, необходимых организму в зимний период. Ананас, который является основой салата, богат витамином С, содержит клетчатку, фолиевую кислоту и прочие полезные вещества. Помимо того, салат содержит много белка, который является основой для строения клеток нашего организма.

Рецепт новогоднего салата «Тропический остров» — это отличное решение для праздничного стола. Он отлично дополнит основное меню и порадует ваших гостей яркими вкусами и свежими ощущениями. Приятного аппетита!

Рецепт новогоднего салата «Тропический остров»

Ингредиенты:

  • 400 г свежего ананаса
  • 2 куриных грудки
  • 200 г креветок
  • 2 яйца
  • 150 г сыра
  • 400 г консервированной кукурузы
  • 200 г майонеза
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Свежий ананас нарежьте кубиками.
  2. Куриные грудки отварите, нарежьте мясо кубиками.
  3. Креветки отварите, очистите и нарежьте.
  4. Яйца сварите вкрутую и нарежьте.
  5. Сыр натрите на крупной терке.
  6. В большой миске смешайте ананасы, курицу, креветки, яйца и кукурузу.
  7. Добавьте майонез, соль и перец, хорошо перемешайте.
  8. Украсьте салат тертым сыром.
  9. Поставьте салат в холодильник на 30 минут перед подачей на стол.

Рецепт новогоднего салата «Тропический остров» предоставит вам возможность создать яркое, аппетитное и сытное блюдо для праздничного стола. Сладкий аромат ананасов будет идеально сочетаться с нежным куриного мяса и морскими креветками. А добавление кукурузы и сыра придаст салату насыщенности и особой изюминки. Это блюдо займет почетное место на вашем новогоднем столе и непременно порадует всех гостей!

Общая информация о рецепте

Общая информация о рецепте

Рецепт новогоднего салата «Тропический остров» прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Главным его преимуществом является сочетание сладости фруктов с нежностью морских продуктов. Салат получается нежным, ароматным и очень вкусным.

Популярные статьи  Рецепт ризотто по-средиземноморски - вкус, простые ингредиенты и шаги приготовления

Этот салат подойдет как гарнир к основному блюду, так и в качестве отдельного блюда для вегетарианцев. Гостей новогоднего стола он порадует как своим видом, так и изысканным вкусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления новогоднего салата «Тропический остров» вам потребуются следующие ингредиенты:

Куриное филе 300 г
Креветки отварные 200 г
Консервированный ананас 1 банка
Консервированная кукуруза 1 банка
Сладкий красный перец 1 шт
Салат айсберг 200 г
Авокадо 1 шт
Лук красный 1 шт
Оливки без косточек 100 г
Соус Дижон 2 ст.л.
Соус Соевый 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Обратите внимание, что ингредиенты указаны в граммах или штуках для удобства приготовления. Приятного аппетита!

Приготовление основной части

Приготовление основной части

Для приготовления основной части салата «Тропический остров» вам потребуются:

  • 300 грамм куриной грудки;
  • 150 грамм крабовых палочек;
  • 150 грамм кукурузы;
  • 150 грамм ананасов;
  • 150 грамм свежих огурцов;
  • 150 грамм помидоров;
  • Соль и перец по вкусу.

Курицу нужно отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Крабовые палочки также нужно нарезать кубиками. Огурцы, помидоры и ананасы необходимо очистить и нарезать небольшими кусочками.

Далее необходимо все ингредиенты смешать в большой миске, добавить кукурузу, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Основная часть салата готова! Теперь можно переходить к приготовлению соуса и подаче блюда к столу.

Приготовление подливки

Для приготовления подливки к новогоднему салату «Тропический остров» понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 100 г сахарного песка;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 мл сливок;
  • сок 1 лимона;
  • щепотка соли.

Инструкция по приготовлению подливки:

  1. В яичной скорлупе разделите желток от белка.
  2. В миске с желтком добавьте сахарный песок и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  3. В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  4. Добавьте смесь из яичного желтка и сахара в кастрюлю с растопленным маслом, постоянно помешивая.
  5. Медленно влейте сливки в кастрюлю и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет.
  6. Добавьте сок лимона и щепотку соли в кастрюлю и еще раз хорошо перемешайте.
  7. Продолжайте готовить подливку на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, или до тех пор, пока она не станет густой.
  8. Уберите кастрюлю с огня и дайте подливке остыть до комнатной температуры.
Популярные статьи  Простой рецепт голубцов с картофелем и сыром - шаг за шагом приготовление в домашних условиях

Подливка готова! Теперь вы можете добавить ее в свежий салат «Тропический остров» и наслаждаться его незабываемым вкусом!

Подробное описание приготовления

Чтобы приготовить новогодний салат «Тропический остров», вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г;
  • Ананасы консервированные — 200 г;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Сыр — 100 г;
  • Грецкие орехи — 100 г;
  • Майонез — 100 г;
  • Соль и перец — по вкусу.

1. Куриное филе отварите до готовности, затем нарежьте его небольшими кубиками.

2. Ананасы слейте с сока и также нарежьте их кубиками.

3. Морковь очистите и натрите на средней терке. Затем обжарьте морковь на растительном масле до мягкости.

4. Сыр натрите на терке с мелкими отверстиями.

5. Грецкие орехи измельчите.

6. В большой миске соедините куриное филе, ананасы, морковь, сыр и грецкие орехи.

7. Посолите и поперчите салат по вкусу.

8. Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.

9. Готовый салат «Тропический остров» рекомендуется выложить на большую плоскую тарелку и украсить свежими зеленью и кусочком ананаса.

Приятного аппетита!

Приготовление основной части

Для приготовления основной части салата «Тропический остров» вам понадобятся следующие продукты:

  • 300 г куриного филе;
  • 200 г креветок;
  • 200 г консервированного ананаса;
  • 200 г коктейльных помидоров;
  • 1 большой огурец;
  • 1 красный сладкий перец;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Очистите креветки от панциря и варите их в подсоленной воде до готовности, около 3-4 минут.

3. Ананас и огурец нарежьте кубиками, помидоры – пополам, а перец – полукольцами.

4. В большую миску смешайте все приготовленные ингредиенты – куриное филе, креветки, ананас, огурец, помидоры и перец.

5. Посолите и поперчите салат по своему вкусу, аккуратно перемешайте.

Популярные статьи  Как приготовить аппетитную запеченную корейку с сочной картошкой в духовке - простой и вкусный рецепт

Основная часть салата «Тропический остров» готова! Она будет отлично сочетаться с другими компонентами блюда.

Приготовление подливки

Подливка для салата «Тропический остров» придаст особый вкус и аромат этому яркому блюду.

Для приготовления подливки вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиент Количество
1 Сок лайма 2 столовые ложки
2 Растительное масло 4 столовые ложки
3 Соевый соус 2 столовые ложки
4 Мед 1 столовая ложка
5 Чеснок 2 зубчика
6 Соль по вкусу
7 Перец по вкусу

Для приготовления подливки соедините в миске сок лайма, растительное масло, соевый соус и мед. Перемешайте ингредиенты, пока они не образуют однородную смесь.

Тщательно измельчите чеснок и добавьте его в миску с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите подливку по своему вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно смешались.

Подливку для салата «Тропический остров» можно подавать отдельно, чтобы каждый гость мог добавить ее по своему вкусу, или смешать ее с остальными ингредиентами салата перед подачей на стол.

Сборка и оформление салата

Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Ананасы освободить от кожуры и нарезать кубиками. Куриную грудку отварить и нарезать мелкими кусочками. Ветчину и сыр тоже нарезать небольшими кубиками.

Затем берем большую и красивую салатницу, чтобы оформить наш «Тропический остров». На дне салатницы выкладываем горсть салата, чтобы создать основу для нашего салата.

Далее равномерно распределяем ананасы, курицу, ветчину и сыр по всей поверхности салата. Это придаст нашему блюду разнообразный и сытный вкус.

Для приготовления соуса смешиваем майонез с кетчупом в пропорции 2:1 и аккуратно разливаем его поверх салата.

Для финального штриха можно украсить салат свежей зеленью или нарезанными дольками ананаса. Все готово! Наслаждайтесь вкусом и ароматом своего неповторимого новогоднего салата «Тропический остров»!

Видео:

Это Круче чем Оливье!! Праздничный Салат "ПТАШКА" / Никто не останется равнодушным!

Оцените статью
Денис Серебряков
Рецепт новогоднего салата «Тропический остров» — сытное блюдо для праздничного стола
Соусы на зиму — 10 лучших рецептов с пошаговыми фото