Рецепт нежного диетического супчика с ароматной квашеной капустой от всемирно известной модели и актрисы Хайди Клум

Рецепт диетического супчика с квашеной капустой от Хайди Клум

Хорошая фигура, упругая кожа, тонкий талию – мечта каждой женщины. Неудивительно, что многие из нас стараются следить за своим питанием и выбирать легкие и полезные блюда. Однако часто нам кажется, что диета – это скучно, и невозможно приготовить вкусную и сытную еду, которая бы еще помогала похудеть. Но наша звезда Хайди Клум утверждает обратное!

Хайди Клум, как известно, не только блестящая модель, успешная бизнесвумен и телеведущая, но и большая любительница вкусной и здоровой еды. Одним из ее самых любимых блюд является диетический супчик с квашеной капустой. Этот супчик не только богат витаминами и минералами, но и обладает прекрасными детоксицирующими свойствами.

Посмотрим, как приготовить этот полезный и вкусный супчик.

Рецепт диетического супчика с квашеной капустой от Хайди Клум

  1. Ингредиенты:
    • 500 г квашеной капусты
    • 200 г моркови
    • 200 г лука
    • 200 г сельдерея
    • 1 литр овощного бульона
    • Соль и перец по вкусу
  2. Приготовление:
    1. Нарежьте морковь, лук и сельдерей мелкими кубиками.
    2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте овощи до золотистости.
    3. Добавьте квашеную капусту и тушите все вместе еще 5 минут.
    4. Переложите овощи в кастрюлю и залейте овощным бульоном.
    5. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите суп до кипения.
    6. Помните, что рецепт диетического супчика предполагает минимальное количество соли и жира, поэтому добавьте их по вкусу.
    7. Варите суп на среднем огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
    8. Дайте супу немного остыть и подавайте его горячим на стол.

Готовый диетический супчик с квашеной капустой от Хайди Клум подойдет для всех, кто желает похудеть и в то же время насладиться вкусным и полезным блюдом. Попробуйте приготовить этот супчик и насладитесь его ароматом и нежной текстурой!

Популярные статьи  Как приготовить цветное пюре, чтобы оно было не только вкусным, но и красивым - 5 легких рецептов

Ингредиенты для диетического супчика:

Ингредиенты для диетического супчика:

  • 300 г квашеной капусты
  • 200 г свежей капусты
  • 1 литр нежирного бульона (минимальное содержание соли)
  • 100 г моркови
  • 100 г лука
  • 100 г сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу

Приятного аппетита!

Куриное филе

Куриное филе

Для приготовления супчика с квашеной капустой, куриное филе следует нарезать на небольшие кусочки. Оно может быть предварительно обжарено на сковороде с минимальным количеством масла для придания более насыщенного вкуса блюду. После этого филе добавляется в кипящий бульон и варится до готовности.

Картошка

Для приготовления супчика нам понадобится свежая картошка среднего размера. Картошку рекомендуется очистить от кожуры, чтобы сократить количество ненужных добавок в блюде. Нарежьте картошку небольшими кубиками или ломтиками, чтобы она быстрее готовилась.

Картошку можно отварить в кипящей воде до готовности. Проверьте, что она стала мягкой, но не разваливается при прикосновении. Если вам нужно сэкономить время, можете использовать мультиварку или скороварку, чтобы приготовить картошку быстрее.

Совет: Если вы хотите сделать супчик пикантнее, можете добавить специи при варке картошки. Попробуйте использовать сушеный базилик, тимьян или розмарин.

После того, как картошка будет готова, добавьте ее в суп и дайте ему немного провариться, чтобы все вкусы смешались между собой. Картошка придаст супу насыщенность и плотность.

Не забудьте, что картошка является основным источником углеводов в этом блюде, поэтому учтите это при планировании своего рациона. Умеренное употребление картошки поможет поддержать вашу форму и диету.

Морковь

Морковь содержит большое количество бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Витамин А важен для сохранения здоровья кожи, хорошего зрения и иммунитета. Также морковь богата антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами и предотвращают преждевременное старение.

Морковь также является отличным источником витамина С, который способствует укреплению иммунной системы и стимулирует производство коллагена, что положительно сказывается на состоянии кожи и суставов.

Популярные статьи  Закуска из баклажанов - пальчики оближешь - рецепты на любой вкус

Благодаря своему низкому содержанию калорий и высокому содержанию пищевых волокон, морковь является отличным продуктом для поддержания здорового веса и нормализации обмена веществ.

Морковь можно использовать не только в супчике, но и в салатах, закусках, соковых напитках и даже в десертах. Она отлично сочетается с такими овощами, как томаты, огурцы, свекла, и добавляет яркость и свежесть любому блюду.

Интересный факт: морковь — один из самых популярных и узнаваемых овощей в мире. Она имеет разнообразные сорта и цвета, включая оранжевый, желтый, белый и даже фиолетовый.

Приготовление диетического супчика:

1. Возьмите небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла.

2. Добавьте 1 мелко нарезанный лук и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока в кастрюлю и обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте 2 нарезанные морковки, 2 нарезанных стебля сельдерея и 1 нарезанный перец сладкого долго в кастрюлю. Обжаривайте овощи примерно 5 минут.

4. Добавьте 800 мл овощного бульона в кастрюлю и доведите до кипения. Затем немного снизьте огонь и варите около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. Добавьте 200 г квашеной капусты и немного соли и перца по вкусу в суп. Продолжайте варить еще около 5 минут.

6. Перед подачей посыпьте супчик свежей зеленью или тертым нежирным сыром.

7. Подавайте горячим и наслаждайтесь диетическим супчиком с квашеной капустой!

Почистите и нарежьте куриное филе

Почистите и нарежьте куриное филе

Для приготовления диетического супчика с квашеной капустой от Хайди Клум вам понадобится свежее куриное филе. Перед началом приготовления почистите филе от лишних жилок и жировой пленки. Затем нарежьте филе на небольшие кусочки примерно 1-2 см в длину.

Помните, что куриное филе — основной источник белка в этом блюде, поэтому важно правильно его нарезать. Если кусочки будут слишком крупными, то они будут долго готовиться и в конечном итоге суп получится с жесткими кусочками филе. Если кусочки будут слишком мелкими, то они растеряются в супе и не добавят ему текстуры.

Популярные статьи  Простой и быстрый рецепт вкуснейшего рыбного супа с изысканными морепродуктами, подарок для настоящих гурманов!

Когда филе будет нарезано, вы можете переходить к следующему шагу приготовления диетического супчика с квашеной капустой от Хайди Клум.

Очистите и нарежьте картошку и морковь

Первым шагом в приготовлении диетического супчика с квашеной капустой от Хайди Клум нужно подготовить овощи. Возьмите картошку и морковь, очистите их от кожуры при помощи овощечистки. Затем вымойте овощи под проточной водой.

Нарежьте картошку и морковь на небольшие кубики. Они должны быть примерно одного размера, чтобы они равномерно готовились в супе. Используйте острый нож для нарезки, чтобы сделать ровные и четкие кусочки.

После того, как вы нарежете картошку и морковь, вы можете перейти к следующему этапу приготовления рецепта диетического супчика. Поместите овощи в кастрюлю или глубокую сковороду, где вы будете готовить суп. Приступайте к следующим шагам!

Варите куриное филе, картошку и морковь в кастрюле с водой

1. Шаг: Возьмите крупную кастрюлю и налейте в нее достаточное количество воды.

2. Шаг: Очистите и нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

3. Шаг: Очистите и нарежьте картошку и морковь на кубики или дольки.

4. Шаг: Положите куриное филе, картошку и морковь в кастрюлю с водой.

5. Шаг: Доведите содержимое кастрюли до кипения и варите на среднем огне до готовности картошки и моркови, в течение приблизительно 15-20 минут.

Совет: Если вы хотите сделать суп более насыщенным, добавьте куриную или овощную кубиками бульон.

Приятного аппетита!

Видео:

Варим ЗНАМЕНИТЫЙ суп! Правильный КАПУСТНЯК.

Топ-5 Рецептов ПРОСТЫХ СУПОВ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Худеть Вкусно и Полезно!

Оцените статью
Денис Серебряков
Рецепт нежного диетического супчика с ароматной квашеной капустой от всемирно известной модели и актрисы Хайди Клум
Пасха шоколадная