Рецепт блинного торта «Шоколадный пломбир» — удивите всех вкусом и оригинальным дизайном

Рецепт блинного торта Шоколадный пломбир - удивите всех вкусом и оригинальным дизайном

Вкусный и оригинальный десерт — блинный торт Шоколадный пломбир — станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Легко приготовить и потрясающе выглядит, этот торт порадует всех гостей своим невероятным сочетанием шоколада и пломбира. Настоящий шедевр в мире кондитерского искусства, которые вы сможете создать своими руками.

Для приготовления блинного торта Шоколадный пломбир вам понадобятся свежие блины, растительное масло, кремчиз, сгущенное молоко, какао-порошок, ванильный экстракт и шоколадный глазурь. Также вам понадобится форма для выпечки торта и нож для нарезки.

Приступаем к приготовлению торта. Смешайте кремчиз, сгущенное молоко, какао-порошок и ванильный экстракт в большой миске. Взбейте смесь до получения однородной консистенции. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета. Остудите их на решетке.

Рецепт блинного торта Шоколадный пломбир — удивите всех вкусом и оригинальным дизайном

Рецепт блинного торта Шоколадный пломбир - удивите всех вкусом и оригинальным дизайном

Ингредиенты:

  • 300 г муки

  • 500 мл молока

  • 2 яйца

  • 50 г сахара

  • 50 г растопленного масла

  • 50 г какао-порошка

  • 100 г темного шоколада

  • 400 г сливок

  • 100 г сгущенного молока

  • молочный шоколад (для украшения)

Шаги приготовления:

  1. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца и сахар. Размешайте до однородности.

  2. Добавьте растопленное масло и какао-порошок. Взбейте тесто до получения гладкой консистенции.

  3. Растопите темный шоколад и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте.

  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и намажьте ее небольшим количеством масла. Выпекайте блины до золотистого цвета с двух сторон.

  5. Подготовьте сливки, взбив их до пиковой формы. Добавьте сгущенное молоко и аккуратно перемешайте.

  6. Начините сборку торта. Первый блин положите на тарелку и нанесите на него небольшое количество сливочной смеси. Повторяйте эту операцию до тех пор, пока не закончатся блины и смесь.

  7. Последний блин украсьте тонкими полосками молочного шоколада.

  8. Поставьте торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он застыл.

  9. Подайте шоколадный пломбир на стол и наслаждайтесь его невероятным вкусом!

Популярные статьи  Творожно-банановое печенье с кокосовой стружкой - рецепт и полезные свойства

Торт Шоколадный пломбир — это идеальный способ удивить всех вокруг своими кулинарными талантами и порадовать всех вкуснейшим десертом. Попробуйте этот рецепт прямо сейчас и ощутите настоящий вкус шоколада и легкости блинов!

Как приготовить блинный торт

  • 500 гр. муки
  • 800 мл. молока
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • 50 мл. растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя (соды)
  • 1 ч.л. соли
  • Варенье или сгущенное молоко для наполнения торта

Для начала, смешайте муку, яйца, молоко, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Хорошо взбейте все ингредиенты до однородной консистенции. Затем добавьте растительное масло и снова хорошо взбейте тесто.

Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Налейте на сковороду небольшое количество теста и равномерно распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блин до золотистого цвета с двух сторон. Повторите этот шаг со всем оставшимся тестом.

После того, как все блины приготовлены и остыли, начините собирать торт. Поставьте первый блин на тарелку и намажьте его вареньем или сгущенным молоком. Повторяйте этот шаг, добавляя по одному блину, до тех пор, пока не получится высокий блинный торт.

В завершение, украсьте торт по вашему вкусу. Вы можете использовать шоколадную глазурь, ягоды, орехи, мятные листочки и другие ингредиенты. Открытая фантазия будет вашим лучшим помощником в этом веселом процессе.

Когда торт готов, охладите его в холодильнике в течение нескольких часов. При подаче на стол нарежьте его на порционные кусочки и наслаждайтесь нежной текстурой и чудесным вкусом вашего блинного торта вместе с близкими и друзьями!

Шаг 1: Приготовление блинов

  • 300 г муки
  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
Популярные статьи  Простой и быстрый рецепт вкуснейшего рыбного супа с изысканными морепродуктами, подарок для настоящих гурманов!

Для начала, просейте муку, чтобы исключить комочки и насытить ее кислородом. Далее, в большой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.

В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сливочное масло и молоко. Постепенно вмешивайте сухую смесь во влажные ингредиенты, аккуратно размешивая, чтобы не образовывались комочки.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить прилипание блинов. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно разотрите его по поверхности. Готовьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.

Повторяйте процесс до тех пор, пока всё тесто не будет использовано. У вас должно получиться примерно 10-12 блинов.

Выложите готовые блины на тарелку и оставьте их остыть перед использованием для дальнейшего создания шоколадного пломбирного блинного торта.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • 250 г муки;
  • 2 яйца;
  • 500 мл молока;
  • 50 г сахара;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Для начинки:

  • 500 г пломбира;
  • 100 г темного шоколада.

Для украшения:

  • 50 г темного шоколада;
  • 50 г белого шоколада;
  • 200 г свежих ягод по желанию.

Примечание:

Все ингредиенты указаны на основу блинов размером 23 см. Если вам нужны более крупные или меньшие блинчики, измените пропорции ингредиентов соответственно.

Мука

Мука

При приготовлении теста для блиновых коржей, муку рекомендуется просеивать, чтобы избавиться от комочков и насыпной плотности. Для этого можно использовать мелкое сито или специальную мукомольную машинку.

Для приготовления блинового теста рекомендуется использовать 2-3 стакана муки в зависимости от предпочтений по толщине блиновых коржей. Чем больше муки, тем плотнее и пышнее получатся коржи. Если вы предпочитаете более тонкие блиновые коржи, можно добавить меньше муки.

Не забывайте приготовить достаточное количество муки для посыпки при раскатывании блинов — это поможет предотвратить прилипание теста к поверхности и облегчит процесс выпечки.

  • Используйте качественную пшеничную муку
  • Просейте муку для удаления комочков
  • Определите количество муки в зависимости от предпочтений по толщине коржей
  • Подготовьте достаточное количество муки для посыпки
Популярные статьи  Как приготовить холодец - бабушкин и французский рецепты - полезные советы и традиционные способы приготовления

Молоко

При выборе молока для торта рекомендуется отдавать предпочтение свежему и качественному продукту. Молоко должно быть свежим, без постороннего запаха и просрочки срока годности.

Помимо обычного коровьего молока, в рецепте можно использовать также молоко других животных, например, козье или овечье. Оно отличается особым вкусом и может добавить торту интересные нюансы во вкусе.

Для приготовления блинного торта Шоколадный пломбир потребуется определенное количество молока. Точные пропорции указаны в рецепте. Не забывайте следить за тем, чтобы молока было достаточно для приготовления теста и крема, но при этом его не стоило переборщить, чтобы торт не получился слишком жидким.

Молоко является важным и полезным компонентом в рецепте блинного торта Шоколадный пломбир. Оно добавит блюду нежность и вкус, помогая создать идеальную текстуру теста и крема.

Яйца:

Яйца:

Яйца необходимо разбить в отдельную миску и тщательно взбить до получения однородной массы. Это поможет торту приобрести воздушность и легкость.

При выборе яиц обратите внимание на дату их производства. Оптимально использовать свежие яйца, так как они обладают более ярким вкусом и придают более насыщенный цвет тесту.

Помните, что яйца должны быть комнатной температуры, поэтому достаньте их из холодильника заранее. Если вам нужны только белки или только желтки, то разделите яйца осторожно, чтобы не попало ни одной капли желтка в белок или наоборот, так как это может повлиять на качество и текстуру конечного продукта.

Видео:

Изумительный торт на сковороде! Шоколадный блинный торт без духовки

Блинный торт ШОКОЛАДНЫЙ ПЛОМБИР

Оцените статью
Денис Серебряков
Рецепт блинного торта «Шоколадный пломбир» — удивите всех вкусом и оригинальным дизайном
Ягодная наливка 2?2