Компот из вишни на зиму — 10 рецептов на 3 литровую банку с фото пошагово

Вишня — это ягода, которая радует нас своим ярким вкусом и ароматом. Компот из вишни на зиму — отличный способ сохранить все полезные свойства этой ягоды и наслаждаться ее вкусом в холодное время года. Мы подготовили для вас 10 рецептов компота из вишни на 3 литровую банку, которые просты в приготовлении и позволят вам насладиться этим напитком даже в самые суровые зимние дни.

Компот из вишни можно приготовить с добавлением различных специй, фруктов или ягод, чтобы придать ему особый вкус и аромат. Вы можете варьировать количеством сахара и кислоты, чтобы достичь нужной сладости или кислотности напитка. Мы подобрали для вас различные рецепты, чтобы удовлетворить все ваши предпочтения и создать самый вкусный компот из вишни на зиму.

В нашей статье вы найдете подробные шаги приготовления каждого рецепта с фотографиями, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусный компот из вишни. Мы расскажем вам о способах сохранения вишни на зиму, о том, какой срок хранения имеет компот, а также поделимся полезными советами и рекомендациями. Приготовьте компот из вишни на зиму и наслаждайтесь его ярким вкусом и ароматом в любое время года!

Рецепты компота из вишни на зиму

1. Простой рецепт компота из вишни:

   Спелые и свежие вишни промыть, убрать косточки и положить в банку. Засыпать сахаром (по вкусу) и залить кипятком. Закрыть крышкой и оставить на несколько дней для настояния. Готовый компот хранить в холодильнике.

2. Компот из вишни с цитрусовыми:

   Помытые и очищенные от косточек вишни положить в банку. Добавить нарезанные кольцами лимон и апельсин. Засыпать сахарным песком (по вкусу) и залить горячим сваренным сиропом. Закрыть банку и оставить настаиваться в темном прохладном месте.

3. Компот из вишни с имбирем и корицей:

   Подготовленные ягоды вишни и промытый имбирь нарезать. Положить в банку и добавить корицу. Засыпать сахаром и залить кипятком. Закрыть крышкой и оставить для настояния в теплом месте.
4. Компот из вишни с черносливом и розовой водой:

   Вишни помыть и удалить косточки. Чернослив тщательно промыть. Положить вишни и чернослив в банку. Засыпать сахаром, добавить розовую воду. Залить кипятком и закрыть крышкой. Оставить для настояния в прохладном месте.

5. Компот из вишни с мятой и ягодами крыжовника:

   Вишни промыть, удалить косточки. Нарезать мяту и ягоды крыжовника. Положить все в банку. Засыпать сахаром и залить кипятком. Закрыть крышкой и оставить в прохладном месте для настояния.

6. Компот из вишни с малиной и земляникой:

   Подготовленные ягоды вишни, малины и земляники помыть и поместить в банку. Засыпать сахаром и залить горячим кипятком. Закрыть и оставить компот настаиваться в комнатной температуре.

7. Компот из вишни с яблоками и корицей:

   Вишни промыть, удалить косточки. Яблоки очистить, нарезать кубиками. Положить все в банку. Засыпать сахаром и добавить корицу. Залить кипятком и закрыть крышкой. Оставить настаиваться в прохладном темном месте.

8. Компот из вишни с гвоздикой и лимонной цедрой:

   Ягоды вишни промыть, удалить косточки. Добавить гвоздику и лимонную цедру. Засыпать сахаром и залить горячим кипятком. Закрыть крышкой и оставить в прохладном месте для настояния.

9. Компот из вишни с соком апельсина и мандарина:

   Спелые и свежие вишни промыть, удалить косточки. Добавить сок апельсина и мандарина. Засыпать сахаром и залить кипятком. Закрыть банку и оставить для настояния в прохладном месте.

10. Компот из вишни с апельсинами и клюквой:

    Вишни помыть и удалить косточки. Апельсины нарезать кольцами. Клюкву промыть. Слоями положить вишни, апельсины и клюкву в банку. Засыпать сахаром и залить горячим кипятком. Закрыть крышкой и оставить настаиваться в прохладном месте.

Выберите любой из представленных рецептов и наслаждайтесь вкусным, ароматным и полезным компотом из вишни на зиму!

Компот из вишни на зиму в трехлитровой банке

Для приготовления компота из вишни на зиму вам понадобятся:

• Вишня — 2 кг
• Сахар — 300 г
• Вода — 2 л

Пошаговый рецепт приготовления компота:

1. Шаг 1: Отберите свежую вишню, хорошо промойте ее и обсушите.
2. Шаг 2: Подготовьте трехлитровую банку, вымойте ее горячей водой и прокипятите.
3. Шаг 3: Стерилизуйте банку и металлическую крышку, чтобы обезопасить компот от плесени и бактерий.
4. Шаг 4: Слегка надавите на вишню, чтобы спечь ее кожицу и она красиво раскрылась.
5. Шаг 5: Напишите воду на огонь и доведите до кипения.
6. Шаг 6: Погрузите вишню в кипящую воду и накипьте ее в течение 5 минут.
7. Шаг 7: Сразу же переложите вишню в трехлитровую банку.
8. Шаг 8: Добавьте сахар в воду, прокипятите и обязательно доведите до растворения сахара.
9. Шаг 9: Залейте горячим сиропом вишню в банке, оставив небольшой «горлышко» свободным.
10. Шаг 10: Закрутите крышку на банке и переверните ее вверх дном, давая компоту остыть.

Таким образом, компот из вишни на зиму в трехлитровой банке готов. Храните его в прохладном и темном месте, чтобы сохранить все полезные свойства вишни. В холодное время года можно наслаждаться этим вкусным напитком, который подарит радость и витамины!

а) Рецепт компота из вишни на зиму

Для приготовления компота из вишни на зиму вам понадобится:

• 3 литра вишни
• 1,5 литра воды
• 300 грамм сахара

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Выберите свежую и спелую вишню. Отделите ягоды от плодоножек и промойте их.
2. Стерилизуйте стеклянную банку объемом 3 литра и ее крышку.
3. Наполните банку вишней, оставив небольшой зазор сверху, чтобы ликер мог выдерживать давление.
4. В кастрюле с глубоким дном смешайте воду и сахар. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне до полного растворения сахара.
5. Залейте вишню горячим сахарным сиропом, оставив немного места для выдержки.
6. Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 3-4 дня. Затем перенесите банку в холодильник.
7. Компот готов через 2-3 недели и готов к употреблению в любое время зимой.

Приятного аппетита!

Фотошаги приготовления компота из вишни на зиму

Ниже представлены пошаговые фотографии процесса приготовления компота из вишни на зиму:

Шаг 1: Соберите свежие вишни и промойте их под проточной водой.

Шаг 2: Отделите косточки от вишни. Можно использовать специальное устройство для удаления косточек или делать это вручную.

Шаг 3: Подготовьте банки для компота и промойте их горячей водой. Также можно стерилизовать их перед использованием.

Шаг 4: Разложите отдельно вишни и косточки в банку. Добавьте сахар по вкусу.

Шаг 5: Закройте банку крышкой и переверните ее на несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 6: Поместите банки в кастрюлю с водой и поставьте на плиту. Доведите воду до кипения и варите компот 15-20 минут.

Шаг 7: Удалите банки из кастрюли и оставьте их остывать при комнатной температуре.

Шаг 8: Проверьте герметичность банок, убедившись, что крышки не выпуклые.

Шаг 9: Перенесите банки с компотом в прохладное и темное место для хранения. Через несколько недель компот будет готов к употреблению.

Шаг 10: Наслаждайтесь вкусным и ароматным компотом из вишни в холодное время года!

Компот из вишни на зиму с добавлением ягод и фруктов

Для приготовления компота вам понадобятся:

• Вишня — 2 кг
• Черника — 200 г
• Малина — 200 г
• Клубника — 200 г
• Апельсины — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Сахар — 300 г
• Вода — 3 л

Шаги приготовления компота:

1. Промойте все ягоды и фрукты.
2. Сложите вишню, чернику, малину и клубнику в большую кастрюлю.
3. Добавьте нарезанные апельсины и лимон.
4. Залейте все водой и поставьте на средний огонь.
5. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
6. Добавьте сахар и варите еще 5 минут.
7. Снимите с огня и дайте компоту настояться 10-15 минут.
8. Перелейте готовый компот в стерилизованные банки и закройте крышками.
9. Убедитесь, что крышки хорошо закрыты.
10. Стерилизуйте банки с компотом в кастрюле с водой на 10-15 минут.
11. Остудите банки и храните в прохладном и сухом месте.

Таким образом, вы получите освежающий и ароматный компот из вишни с добавлением ягод и фруктов, который можно наслаждаться в любое время года. Приятного аппетита!

Рецепт компота из вишни с клубникой на зиму

Для приготовления компота из вишни с клубникой на зиму вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г вишни;
• 300 г свежей клубники;
• 2-3 стакана сахара, в зависимости от сладости фруктов;
• 3 литра воды.

Пошаговая инструкция по приготовлению компота из вишни с клубникой на зиму:

1. 1. Вишню промыть, удалить косточки и разложить в кастрюлю.
2. 2. Клубнику промыть, удалить плодоножки и добавить к вишне.
3. 3. В кастрюлю с фруктами добавить сахар и воду.
4. 4. Поставить кастрюлю на огонь и довести компот до кипения.
5. 5. Когда компот закипит, убавить огонь и варить его на слабом огне 5-7 минут.
6. 6. Готовый компот разлить по стерилизованным банкам.
7. 7. Герметично закрыть банки и оставить их на столе до полного остывания.
8. 8. После остывания банки с компотом убрать в прохладное место для хранения.

Теперь у вас есть вкусный и ароматный компот из вишни с клубникой, который будет радовать вас зимой.

Фотошаги приготовления компота из вишни с малиной на зиму

Шаг 2: Вымойте вишню и малину, удалите косточки из вишни.

Шаг 3: Положите вишню и малину в банку поочередно, слоями.

Шаг 4: В кастрюле с кипящей водой растворите сахар и дайте ему полностью раствориться.

Шаг 5: Залейте банку с фруктами сиропом, оставив маленькую долю сиропа для закрытия банки.

Шаг 6: Закройте банку крышкой и поставьте ее в кастрюлю с подогретой водой до уровня плеча банки.

Шаг 7: Пастеризуйте компот в кипящей воде в течение 20 минут.

Шаг 8: Извлеките банку из кастрюли и закройте оставшимся сиропом.

Шаг 9: Переверните банку и укутайте ее. Оставьте настаиваться до полного остывания.

Шаг 10: Теперь ваш компот из вишни с малиной готов к хранению на зиму!

Рецепт компота из вишни с яблоками на зиму

Ингредиенты:

• 300 г свежей вишни
• 2 яблока (лучше всего подходят сорта Антоновка или Симиренко)
• 150 г сахара
• 2-3 листочка мяты (по желанию)
• 3 литра воды

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте вишню, удалив косточки.
2. Яблоки тщательно вымойте, оставив кожуру. Удалите сердцевину и нарежьте их на четвертинки или дольки.
3. Стерилизуйте банки и крышки.
4. Положите в банку вишню и яблоки, посыпьте сахаром и добавьте мяту (если используете).
5. Вылейте кипящую воду до верхней границы банки и закройте крышкой.
6. Подставьте банку на плиту, поставив ее на тряпку или лист металла, чтобы избежать контакта с холодной поверхностью.
7. Пастеризуйте компот на слабом огне 15-20 минут после закипания.
8. Выключите плиту и оставьте банку в теплом месте на 15-20 минут для дополнительного парования.
9. Банку с готовым компотом аккуратно закрутите крышкой и переверните, укутав ее полотенцем или шерстяным пледом.
10. Оставьте компот остывать в перевернутом положении до полного остывания.
11. Переверните банку в обычное положение и уберите в прохладное место для хранения.

Такой компот из вишни с яблоками будет радовать вас своим вкусом и ароматом даже в самые холодные зимние дни!

Компот из вишни на зиму с добавлением специй

Рецепт 1. Классический компот из вишни с корицей

Для приготовления компота вам потребуется:

Вишня (семена удалены)	500 г
Сахар	250 г
Вода	2,5 л
Корица (палочка)	1 шт

Шаги приготовления:

1. В кастрюлю налить воду и добавить сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.

2. Добавить корицу и варить на слабом огне около 5 минут.

3. Добавить вишню и готовить 10-15 минут до готовности ягод.

4. Залить компот в предварительно вымытую и прокипяченную банку.

5. Закрыть банку крышкой и оставить до полного остывания.

6. Подготовить необходимое количество стерилизованных банок и налить в них компот.

Рецепт 2. Компот из вишни с имбирем и гвоздикой

Для приготовления компота вам потребуется:

Вишня (семена удалены)	500 г
Сахар	250 г
Вода	2,5 л
Имбирь (тонко нарезанный)	10 г
Гвоздика (целые гвоздики)	5 шт

Шаги приготовления:

1. В кастрюлю налить воду и добавить сахар. Поставить на огонь и довести до кипения.

2. Добавить имбирь и гвоздику, варить на слабом огне около 5 минут.

3. Добавить вишню и готовить 10-15 минут до готовности ягод.

4. Залить компот в предварительно вымытую и прокипяченную банку.

5. Закрыть банку крышкой и оставить до полного остывания.

6. Подготовить необходимое количество стерилизованных банок и налить в них компот.

Выберите один из этих рецептов и приготовьте компот из вишни с добавлением специй на зиму. Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого напитка даже в самый холодный сезон!

а) Рецепт компота из вишни с корицей на зиму

Для приготовления компота из вишни с корицей на зиму Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Вишня	1 кг
Сахар	300 г
Вода	2 л
Корица	2 палочки

Шаги по приготовлению:

1. Вымойте вишню и удалите косточки.
2. В большую кастрюлю добавьте воду, сахар, корицу и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
3. Добавьте вишню в кастрюлю и продолжайте варить на среднем огне около 10 минут, помешивая время от времени.
4. Готовый компот перелейте в предварительно вымытую и стерилизованную банку емкостью 3 литра.
5. Герметично закройте банку и оставьте компот остывать при комнатной температуре.
6. Затем перенесите банку в темное и прохладное место для хранения на зиму.

Теперь у Вас есть вкусный и ароматный компот из вишни с корицей на зиму, который можно наслаждаться в любое время года!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт компота из вишни на зиму самый простой и быстрый?

Самый простой и быстрый рецепт компота из вишни на зиму — это просто залить свежие и очищенные ягоды вишни кипятком, добавить сахар по вкусу и закрыть банки. Кипятком наливают ягоды так, чтобы вода была чуть выше уровня ягод. Потом банки закрываются металлическими крышками и стерилизуются в кипятке 10-15 минут.

Как сохранить свежий вкус вишневого компота на зиму?

Чтобы сохранить свежий вкус вишневого компота на зиму, необходимо использовать только свежие и спелые ягоды вишни. Не рекомендуется использовать перезрелые или подгнившие ягоды. Также можно добавить немного лимонного сока или цедры лимона в компот для придания свежести.

Какой срок хранения у вишневого компота на зиму?

Срок хранения вишневого компота на зиму зависит от способа консервации. Если компот правильно закрыт и стерилизован, то он может храниться до года. Важно хранить компот в прохладном и темном месте, чтобы предотвратить его порчу.

Какие ингредиенты помимо вишни можно использовать для приготовления компота на зиму?

Помимо вишни, для приготовления компота на зиму можно использовать различные фрукты и ягоды. Например, можно добавить крыжовник, малину, клубнику, яблоки или груши. Это позволит придать компоту разнообразный вкус и аромат.

Какие преимущества имеет сохранившийся вишневый компот перед свежим?

Сохранившийся вишневый компот имеет несколько преимуществ перед свежим. Во-первых, он может храниться дольше и использоваться в любое время года. Во-вторых, благодаря процессу консервации, в компоте сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в вишне. Также компот можно употреблять как самостоятельное питье или использовать для приготовления других блюд.

Как приготовить компот из вишни на зиму?

Для приготовления компота из вишни на зиму необходимо: 3 литровую банку, вишню – около 2 кг, сахар – 1,5 стакана, вода – около 2 литров. Способ приготовления компота: сначала необходимо вымыть ягоды вишни, снять косточки, затем залить водой и довести до кипения. После кипения нужно добавить сахар и варить компот еще 10-15 минут. После этого горячий компот следует разлить по банкам и закрыть крышками. Затем банки нужно стерилизовать. После этого можно наслаждаться вкусным компотом из вишни на протяжении всей зимы.

Можно ли приготовить компот из вишни без сахара?

Да, можно приготовить компот из вишни без сахара. Для этого нужно взять 2 кг вишни и 2 литра воды. Нужно смыть ягоды, удалить косточки и положить их в кастрюлю. Залить водой и довести до кипения. Затем компот нужно охладить, разлить по банкам и закрыть крышками. Такой компот будет более полезным, так как не содержит добавленного сахара. Однако стоит учесть, что он будет менее сладким вкусом по сравнению с компотом, приготовленным с сахаром.

Видео:

ДЕНЬ КОГДА НУЖНО ПОРАБОТАТЬ🏠🌲 ОСЕННИЙ РЕЦЕПТ🍁 ГРУШИ НА ЗИМУ🍐КРАСИВЫЙ ОГОРОД С ЦВЕТАМИ🌷 #garden

Компот из вишни на зиму 🔥Вишнёвое Мохито с апельсином и мятой👍

Отзывы

Андрей

Статья очень полезная и интересная, особенно для меня, ведь я большой фанат вишневого компота. Я всегда забываю, как правильно готовить его на зиму, поэтому этот материал станет для меня настоящим спасением. Мне особенно понравилось, что в статье есть не один, а сразу 10 рецептов на 3-литровую банку. Это дает возможность экспериментировать и выбирать самый вкусный вариант. К тому же, фото по каждому рецепту делают статью еще нагляднее и понятнее. Уже представляю себе, как буду готовить свой первый компот из вишни на зиму и с нетерпением жду момента, когда буду наслаждаться его ароматом и вкусом в холодную зиму. Спасибо автору за такую интересную статью!

Екатерина Кузнецова

Статья очень полезная и информативная! Раньше я всегда делала компот из вишни на зиму по одному и тому же рецепту, но благодаря этой статье узнала о 10 новых способах приготовления этого вкусного напитка. Фото пошагово помогают лучше понять процесс приготовления. Особенно мне понравился рецепт с добавлением палочки корицы и гвоздики — я уверена, что это придаст компоту неповторимый аромат. Теперь я точно знаю, как буду сохранять вишню на зиму. Большое спасибо автору за такую интересную статью! Буду ждать новых рецептов и советов от вас.

Андрей

Отличная статья! Вишневый компот на зиму — это то, что я ищу. Я всегда любил вишни и с нетерпением жду их сезона. Но иногда так хочется насладиться их вкусом и зимой. Поэтому я рад, что вы поделились десятью рецептами компота на 3-литровую банку. Мне понравилось, что рецепты сопровождаются фотографиями и пошаговыми инструкциями. Это очень полезно, особенно для меня, когда дело доходит до консервирования. Буду уверен, что идти по вашим рецептам — просто и вкусно. С нетерпением жду зимы, чтобы попробовать один из ваших рецептов компота из вишни. Спасибо за полезную информацию!

Ольга Новикова

Очень полезная статья! Я всегда стараюсь заготовить компоты на зиму, и вишневый — один из моих фаворитов. Особенно интересно было узнать, что можно приготовить такой компот на 3-х литровую банку. Фото и пошаговые инструкции делают процесс приготовления максимально понятным и простым. Я обязательно попробую несколько рецептов, особенно заинтриговало сочетание вишни с мятой и с апельсином. Уверена, что получатся волшебные вкусовые комбинации! К тому же, компоты — это отличное дополнение к чаю или сока. Буду ждать новых рецептов, спасибо за статью!

Алексей Петров

Статья о компоте из вишни на зиму очень интересная и полезная. Я как мужчина, всегда заинтересован в таких рецептах, чтобы разнообразить нашу домашнюю консервацию. Приведенные десять рецептов с фото пошагово привлекают внимание и создают аппетитные ощущения даже на словах. Компот из вишни — это не только вкусное, но и полезное напиток для всей семьи в холодные зимние дни. Такой напиток приятно употреблять как самостоятельно, так и добавлять в различные блюда. Благодаря статье я нашел много новых идеи для приготовления компота из вишни, буду обязательно делать его на зиму. Моей семье обязательно понравится эта новинка на нашем столе. Спасибо автору за полезную информацию и подробные рецепты!

Сергей

Статья очень полезная и интересная! Я всегда хотела научиться готовить компот из вишни на зиму, и эти 10 рецептов с фото пошагово идеально подходят для этого. Мне нравится, что рецепты разнообразные — от классического до экзотического, так что можно выбрать что-то под свой вкус. К тому же, это такой замечательный способ сохранить вкус вишни на весь год! Я обязательно попробую несколько рецептов и поделюсь результатом с друзьями. Спасибо за статью!

Иван Иванов

Супер статья! Очень полезная информация о том, как приготовить вкусный компот из вишни на зиму. Я всегда хотел научиться этому, и эти 10 рецептов с фото пошагово прямо в точку! Я уже выбрал себе любимый рецепт и с нетерпением жду, когда смогу попробовать этот волшебный напиток. А еще, кстати, фотографии заставили меня так захотеть компот прямо сейчас! Вишня — один из моих самых любимых фруктов, и я уверен, что варенье получится просто божественное. Так что спасибо большое за эту статью, она действительно помогла мне освоить новое и узнать много интересного! Буду ждать еще подобные рецепты, чтобы удивлять своих близких вкусняшками. Удачи вам и благодарю!

Александра Попова

Спасибо за такую полезную и интересную статью! Я всегда готовлю компоты на зиму, и вишневый — один из моих любимых вариантов. Ваша коллекция рецептов очень вдохновила меня на эксперименты в кухне. Особенно меня заинтересовало добавление специй, таких как корица и гвоздика — это, наверняка, придаст напитку оригинальный вкус. Фото пошаговых инструкций также очень помогут приготовлению компота. Я обязательно попробую несколько рецептов из вашей подборки и поделюсь своими впечатлениями! Спасибо вам за такой полезный материал. Желаю вам дальнейших успехов и новых кулинарных открытий!

Андрей Васильев

Спасибо за такую полезную статью! У меня всегда созревает много вишни, и я уже не знал, что с ней делать. Поэтому я очень рад найти такой разнообразный выбор рецептов на компот. Фото пошаговых инструкций отлично объясняют все этапы приготовления. Мне особенно понравились рецепты со специями, такие как корица, гвоздика и ваниль. Я думаю, что эти добавки придадут компоту особый аромат и вкус. Теперь у меня есть отличный повод запасаться банками и сделать компот на зиму. В следующем году я не буду тратить время на размораживание и документирование, а просто наслажусь вкусом свежего компота из моей собственной вишни! Спасибо еще раз за рецепты и фотографии!

darknight

Статья очень полезная и информативная. Мне как любителю вишневого компота было интересно узнать новые рецепты и посмотреть пошаговые фото. Особенно понравилось, что автор предложил 10 различных вариантов приготовления компота на зиму. Теперь у меня есть больше выбора и я могу экспериментировать с разными вкусами и добавками. Очень нравятся идеи использования специй, таких как корица и гвоздика, чтобы придать компоту особый аромат. Я также оценил подробные инструкции по консервации и хранению компота. Теперь я точно знаю, как сделать вишневый компот, который сохранит свой вкус и полезные свойства на протяжении всей зимы. Спасибо автору за отличные рецепты и полезные советы!